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生态农业.ppt

生态农业 生态农业,简单地说,就是在良好的生态条件下所从事的“三高”农业:高产、高质、高效 生态农业不仅高度地涵盖了各种先进农业的理论和模式,而且,又使各种先进的理论和模式紧密地结合在一起,高度地融合在一起,可以说这是农业理论和农业生产上的一大突破,是人类长期追求的一种最为理想的农业,将会成为21世纪世界农业的主导模式。 全球现状 截止2009年,全球162个国家和地区开始或已经开始发展生态农业,生态农地种植用地面积共计3200万公顷,预计2010年~2020年,全球生态农业生产面积将占农业生产面积的20%~35%。 我市情况 1990年开始生态农业试点建设 1998年生态农业在全市由点到面全面展开 2006年我市又启动实施了“生态淄博”战略,明确提出建立生态型农业产业体系 近几年来淄博市委市政府努力把生态农业建设作为重要工作来抓,取得了明显成效,但目前仍存在着一些不可忽视的问题,建设生态农业的任务依然艰巨和紧迫。 着力发展生态和谐的“农林牧副渔一体化产业 生态农业结构的机制是互相依存的,互为因果组合,即农林牧副渔之间既有显著的食物链关系,又有交叉联系,结构内部呈多向性的网络连接关系,如农业的副产品既是畜牧业的饲料,又是渔业的投入,畜牧业的副产品之一粪肥既可还田,培肥地力,又可肥水,发展养殖,如果结构单一,关联度小,交叉联系少,则表明它尚处于低水平,低层次的阶段。因此我市在发展生态农业过程中,要充分考虑农业生态系统的能量流动和物质循环规律,使得系统中的废物多次循环利用,从而提高能量的转换率和资源利用率,获取较大的经济效益,并有效的防止农村废弃物对农业生态环境的污染。 可借鉴经验 在一定区域内,根据各地自然资源的特点,发展资源优势,调整种、养、加的产业结构,以一种产业为主,带动其它产业的发展,使农林牧副渔各业合理规划、全面发展。 着力发展有机农产品 1995年以来有机食品销售年均增长率达30-40% 1998年至2007年的十年间,世界有机食品年销售额增加了10倍 2008年全球有机食品零售额达到800亿美元,有机食品已占整个食品 市场的8%左右,欧美等发达国家的婴幼儿食品基本是有机食品。 沂源县各类果品种植面积达到了70万亩,蔬菜12万亩,中药材7万亩,获得“三品”( 无公害农产品、绿色食品和有机食品)认证产品达到43个,总数居全省第一,其中有25个农产品获得国内有机食品认证,有5个农产品获得了美国和欧盟有机食品认证。2008年,沂源县农民人均纯收入达到5876元,其中,有机农业生产核心区人均纯收入达到15000元。 博山区已发展有机农业种植面积10万余亩,有机农业加工企业达到69家,拥有有机农业专业合作组织152个,带动5000户农民从事有机农业生产,所涵盖的有机农产品种类主要包括有机韭菜、有机桔梗、黑五类、绿茶、金银花等几大系列。目前,全区已有33个农产品系列通过国家有机认证,100多个产品获得进入国际市场的通行证。 目前的工作 政府要在政策、资金上给予扶持奖励 这是促进有机农业发展的必要动力。如沂源专门设立了500多万元的有机食品发展奖励基金;博山提出了“四下乡”措施:人才下乡、企业下乡、资金下乡、文化下乡。 培植龙头企业 大力发展辐射带动能力强、附加值高的龙头企业,加速资本集聚,促进资源和品牌整合,增强其竞争力。只有具备一定的规模,才能取得良好的经济效益。“龙头企业+基地(合作社)+农户”的模式要好好推广,龙头企业租赁的方式、农户土地承包权的流转方式都要积极探索和引导推广。 搞好有机农产品基地的标准化建设 这是确保有机农产品质量的关键所在。胡锦涛总书记在政治局第四十一集体学习时强调,“实施农业标准化是建设现代农业的重要抓手,是增强我国农业市场竟争力的重要举措,是保障食品安全的有利条件。 没有农业标准化,就没有农业现代化,就没有食品安全保障。” 搞好有机农产品基地的标准化建设,就是要严格遵循有机农产品的技术要求,建立健全监管长效机制,做到“环境有检测,操作有规程,生产有记录,产品有检验,上市有标识,质量可追溯”的标准化生产和规范化管理,实现“从农田到餐桌”全过程质量安全监管。 打造有机品牌 品牌就是市场、就是质量。要结合有机农产品的生产,由政府出面组织农户参加各种交易会、推介会,为广大农户和企业搭建销售平台,用政府的公信力打造有机农产品品牌,积极做好打造有机农产品品牌文章。同时,还要整合品牌,统一标准、统一商标、统一营销,扩大影响,做大做强。 着力

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