第一节磷营养.ppt

重点：1 磷在植物抗逆上的重要作用。2 磷营养缺乏的形态鉴定。3 主要磷肥种类的性质和合理施用技术。 难点：磷在土壤中迁移固定的机理及其发生条件 第一节 植物中的磷素营养 一、植物体内磷的含量、形态和分布 1、含量：植物体内P2O5含量约占干物质重的0.2-1.1%。 几种作物籽粒和秸杆中磷的含量 一、植物体内磷的含量、形态和分布 2、形态：有机态占85%；无机态占15%（可作为磷素营养丰缺指标）。 无机磷占全磷比例尽管较小，但其含量能反映出植株磷素营养水平，因此植株某一部位的无机磷含量水平可作为磷素营养水平丰缺诊断指标。 一、植物体内磷的含量、形态和分布 3、分布： 不同作物含量不同：十字花科（油料） 豆科 禾本科（谷类） 同一作物不同部位不同：种子 叶片 茎杆 生育期：幼嫩部分 老的部分 磷在植物体内的分布有顶端优势，它的分配和积累总是随着作物生长中心的转移而变化。 二、磷的营养作用 磷在植物体内参与光合作用、呼吸作用、能量储存和传递、细胞分裂、细胞增大和其它一些过程。 二、磷素的营养作用 1、植物体内重要化合物的组成元素 核酸与核蛋白 磷脂：生物膜 植素：磷的贮藏形态 高能磷酸化合物：ATP、GTP、UTP、CTP 其它含磷化合物：NAD、NADP、HS-CoA、FAD 核酸与核蛋白 核酸与核蛋白是细胞进行分裂、繁殖与遗传变异的物质基础 磷脂 磷脂（如卵磷脂和脑磷脂）与原生质膜的结构框架有关。 磷脂是叶绿体结构的一部分，还能调节生命活动。 植素 植素是环已六醇磷酸酯的钙镁盐，是磷的贮藏形态，主要在种籽中（种籽中80%全磷以该形态存在）。为种籽萌发和幼苗生长提供磷。 在植物生命早期充分供磷对形成繁殖器官原基至关重要。在种子和果实中测出了大量磷，磷对种子的形成不可缺少。 三磷酸腺苷（ATP） 磷在植物生命的许多重要功能中，最重要的作用是储存和转运能量。在植株体内，磷酸盐化合物扮演着“能量流通载体”的角色。 从光合作用和碳水化合物代谢中获得的能量储存在磷酸盐化合物中以备以后的生长和繁殖利用。 最常见的磷能量载体是二磷酸腺苷（ADP）和三磷酸腺苷（ATP） 三磷酸腺苷实际上为植物中所有需能的生物活动提供能源。几乎任何有意义的代谢反应都通过磷酸盐衍生物进行。 ATP参与的代谢过程或途径 二、磷素的营养作用 2、磷在植物代谢过程中的作用 （1）磷与糖代谢 参与光合作用； 蔗糖和淀粉的形成有磷的参与； 磷促进碳水化合物在植物体内的运输； 参与呼吸作用。 2、磷在植物代谢过程中的作用 （2）磷与氮代谢 磷参与氨基酸的形成和转化； 磷酸吡哆醛（VB6）是转氨酶的辅酶，该酶参与氨基化作用、脱氨基作用、氨基转移作用 磷有利于形成氨基酸的底物——有机酸的合成； 参与NO3- 的还原。 硝酸还原酶中FAD含有磷 根瘤菌的固氮活性，增加固氮量 缺磷时蛋白质合成受阻，在缺磷土壤上只施氮肥会因养分失调而危害作物正常生长，而达不到应有效果，造成氮肥损失。因此只有科学施用氮磷肥才能提高品质和产量。 在缺磷土壤上给油料作物施用磷肥能显著提高油料作物产量和含油量。 （三）提高作物对外界环境的适应性 抗旱能力（磷脂对水的束缚，减少水损失） 抗寒能力（降低冰点） 抗盐碱能力（细胞液缓冲作用） 抗病性（作物健康） 二、磷素的营养作用3、提高作物对外界环境的适应性 (1) 提高作物的抗旱性： 磷脂亲水基团提高细胞结构的充水度和胶体的束水能力； 增加原生质的粘性和弹性，提高了其对局部脱水的抵抗力。 二、磷素的营养作用3、提高作物对外界环境的适应性 (2)提高抗寒性： 磷能提高体内可溶性糖和磷脂的含量。 可溶性糖能使细胞原生质的冰点降低; 磷脂则能增强细胞对温度变化的适应性，从而增强作物的抗寒能力。 越冬作物增施磷肥，可减轻冻害，安全越冬。 磷的营养作用 参与一些重要化合物的组成。 磷参与光合作用、呼吸作用、能量储存和传递、细胞分裂、细胞增大和其它一些过程。 磷能促进早期根系的形成和生长。 磷能提高许多水果、蔬菜和粮食作物的品质。 磷对种子形成是至关重要的。 磷在种子中的含量比成熟作物其它器官的含量都高，磷有助于根系和幼苗更快速发育，有助于植物耐过冬天的严寒。 磷能提高水分利用效率。 磷有助于增强一些植物的抗病性。 磷有促熟作用，这对收获和作物品质是重要的。 三、植物对磷的吸收 作物吸收磷的形态和特点 影响作物吸收磷的因素 1. 作物吸收磷的形态和特点 形态：作物吸收利用的磷包括无机磷和有机磷 无机磷：以正磷酸盐为主，还可吸收偏磷酸盐和焦磷酸盐 正磷酸盐：以H2PO4-为主，HPO42-为次，PO43-较难为作物吸收利用 pH在6.0-7.5之间时磷素有效性最高