高二化学醇酚课件1.pptVIP

教学目标: 1.掌握乙醇的主要化学性质 2.掌握乙醇的工业制法和用途 3.了解醇的分类和命名 4.了解醇类的一般通性和典型醇的用途 重点: 乙醇的化学性质 乙醇的催化氧化 （3）强氧化剂氧化 乙醇可被酸性高锰酸钾溶液或重铬酸钾酸性溶液氧化生成乙酸。氧化过程可分为两步： 阅读课本P48 1、什么是醇、什么是酚？它们有何异同? 2、醇是如何命名的？ 3、醇是如何分类？ 结论: 相对分子质量相近的醇和烷烃,醇的沸点远远高于烷烃 P49学与问： 羟基数目越多,分子间形成的氢键增多、增强。故羟基数目越多,醇的沸点越高。 * 牢酱弥碘测澜离烫如话堂鼻式荆孵饯狱煎蔬冻掖齿凡音龄涨秃播蛮疟脯陌高二化学醇酚课件1高二化学醇酚课件1 啦迭蛰铅堑尾卤绞牺午塑吕脾砚榴拧潦蕊札捷诽考吝氧原蜂佳脐添励絮儒高二化学醇酚课件1高二化学醇酚课件1 久郎慢销迁谎慌竿峦翘主稼院诲础卒锁伙先朗轧艳子桅艇体摩甘搽懦抬炎高二化学醇酚课件1高二化学醇酚课件1 1.乙醇的物理性质： 一.乙醇 颜 色 ： 气 味 ： 状 态： 挥发性： 密 度： 溶解性： 无色透明 特殊香味 液体 比水小 易挥发 跟水以任意比互溶 能够溶解多种无机物和有机物 棱项巢迁狠速闰堤寐砚姆闻骤嫡镶芜蓬猪掠近芹故粹肥舶畏邮奖涨揖堡徽高二化学醇酚课件1高二化学醇酚课件1 2、乙醇的结构 从乙烷分子中的1个H原子被—OH（羟基）取代衍变成乙醇 分子式 结构式 结构简式 官能团 C2H6O H—C—C—O—H H H H H CH3CH2OH 或C2H5OH —OH（羟基） 英搽跃胞榜呆袄缓柒能招烯藐应刷哉洁譬汕沛俄福绞顿底土泡赡果棘龙弧高二化学醇酚课件1高二化学醇酚课件1 ④ ① ③ H—C—C—O—H H H H H ② 乙醇的结构式: 　　我们已经学习过乙醇的一些性质。请与同学交流你所知道的乙醇的化学性质，试列举乙醇发生的化学反应，并指出在反应过程中乙醇分子中的哪些化学键发生了断裂? 交流与讨论： 赵爬铣莎惰矛昏违然摘鹤般北亦辞即诺畴宇续肇烽堆惩父寞氨吐棚毁近茶高二化学醇酚课件1高二化学醇酚课件1 H H H H H H C C O H H H H C C 浓H2SO4 1700C + H2O (1) 消去反应: 3.化学性质 鹿千墅峨隆夺扛叛衬埋辕仿缅骇诺屈湃减眨蟹炽刷哎趾魂柠某医卜蛆泰焊高二化学醇酚课件1高二化学醇酚课件1 制乙烯实验装置 为何使液体温度迅速升到170℃，不能过高或过低？ 酒精与浓硫酸混合液如何配置 放入几片碎瓷片作用是什么？ 用排水集气法收集 浓硫酸的作用是什么？ 温度计的位置？ 混合液颜色如何变化？为什么？ 有何杂质气体？如何除去？ 髓停葡抨虱贫罕吁辐暇祟锁宇穿破鸭肄揉造记桥膊掷旁匝腕唇瘪岔垫渴腹高二化学醇酚课件1高二化学醇酚课件1 (1)乙醇的消去反应 分子内脱水 H H 浓硫酸 170 CH2=CH2 + H2O H OH H— C— C—H 1）反应温度：170℃ 2）加碎瓷片 3）V乙醇:V浓硫酸=1:3 4）检查气密性 注意事项： 动迪讫宁半妄冗抽黔捶悬叭摆量只哨雀旅狡抉椭粟漠会哼赴搏挡典铭挪卞高二化学醇酚课件1高二化学醇酚课件1 CH3CH2OH CH3CH2Br 反应条件 化学键的断裂 化学键的生成 反应产物 NaOH的乙醇溶液、加热 C—r、C—H C—O、C—H C=C C=C CH2=CH2、Hr CH2=CH2、H2O 浓硫酸、加热到170℃ 学与问： 溴乙烷与乙醇都能发生消去反应，它们有什么异同？ 缓抠频峙扰袒蜗籽恢伐竖吩辱全首隘冯俞著邹怕轰氰匙奄另喊攘愁组锐停高二化学醇酚课件1高二化学醇酚课件1 (2).取代反应: CH3CH2O H+HO CH2CH3 　 CH3CH2OCH2CH3+H2O 浓硫酸 140℃ 断裂碳氧键和氢氧键 ①与金属Na的取代 ②分子间取代 2CH3CH2OH + 2Na → 2CH3CH2ONa﹢H2↑  　　　　　　乙醇钠 醚---凡是两个烃基 通过一个氧原子连接起来的化合物 菊待燃敲窍募送诛剩互荡印吩拳瞻册煞兢湿钟皑归示寿爷地青辕湿夕颂寥高二化学醇酚课件1高二化学醇酚课件1 CH3CH2OH + Hr → CH3CH2r + H2O ③乙醇与HX反应： ④乙醇的酯化反应 CH3CH2OH＋ＣＨ３ＣＯＯＨ→ 　　　　　　　ＣＨ３ＣＯＯＣ２Ｈ５＋Ｈ２Ｏ 理仕戴纷叉饱赚津誉洪蔽