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高二化学糖类蛋白质
高二化学—糖类蛋白质、合成材料
一、选择题 (本题包括10小题,每小题2分,每小题只有一个答案符合题意)
1.生命起源的研究是世界性科技领域的一大课题,科学家模拟和十亿年前地球的还原性大气环境进行紫外线辐射实验(当时无臭氧层),认为生命起源的第一层次是产生了与硝基化合物可能是同分异构体的 ( )
A.醇类 .羧酸类 C.糖类 D.氨基酸
2.把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中,微热时如果观察到红色沉淀,说明该病人的尿液中含有 ( )
A.食醋 .白酒 C.食盐 D.葡萄糖
3.将肥皂溶于热水中,然后加入稀盐酸,最后得到的固体是 ( )
A.硬脂酸钠 .硬脂酸 C.甘油 D.食盐
4.互为同分异构体,且可用银镜反应区别的是 ( )
A.丙酸和乙酸甲酯 .蔗糖和麦芽糖
C.苯甲酸和苯甲醛 D.葡萄糖和麦芽糖
5.下列各组混合物中,不论两种物质以何种比例混合,只要总质量一定,经过完全燃烧后,产生的CO2质量不变的是 ( )
A.乙炔和甲苯 .甲醛与葡萄糖 C.乙醇和乙酸 D.丙稀和丙烷
6.证明硬脂酸是弱酸的是 ( )
A.加饱和碳酸钠溶液 .加氢氧化钠溶液共热
C.向硬脂酸钠溶液中滴加酚酞试液 D.硬脂酸甘油酯能水解
7.人造象牙的主要结构是 ,它是通过加聚反应制得的,则合成人造象牙的单体是 ( )
A.(CH3)2O .HCHO C.CH3CHO D.H2N-CH2-CO-NH2
8.下列关于颜色变化的叙述中,不正确的是 ( )
A.含苯环的蛋白质遇浓硝酸变黄色
.发烟硝酸在光照后变黄色
C.氢气燃烧的火焰因玻璃管口含钠元素而呈黄色
D.苯酚露置较长时间变黄色
9.酒精、乙酸、葡萄糖三种溶液,只用一种试剂就能区别开来,该试剂是( )
A.金属钠 .石蕊试液
C.新制的氢氧化铜悬浊液 D. NaHCO3溶液
10.血红蛋白的式量约为68000,已知其中含铁元素0.33%,则平均每个血红蛋白分子中的铁原子数为 ( )
A.5 .4 C.3 D.2
二、选择题(本题包括18小题,每小题2分,共36分。每题有1-2个选项符合题,少选扣1分,多选、错选均不给分)
11.下列物质中,既能发生氧化反应,又能发生还原反应的是 ( )
A.乙酸乙酯 .丙烷 C.乙醛 D.葡萄糖
12.葡萄糖的分子式为C6H12O6,通过缩合反应把10个葡萄糖分子连结起来所形成的链状化合物的化学式为 ( )
A.C60H120O60 .C60H100O52 C.C60H102O51 D.C60H112O51
13.在稀硫酸催化下,可以水解生成式量相同的两种物质的有机物是 ( )
A.蔗糖 .麦芽糖 C.乙酸乙酯 D.甲酸乙酯
14.1997年,英国的“克隆羊”备受世界关注。“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶,这些酶能激活普通体细胞使之像生殖细胞一样发育成个体。有关酶的叙述错误的是 ( )
A.酶是具有催化作用的蛋白质 .酶的催化作用具有选择性和专一性
C.高温或重金属盐能降低酶的活性
D.酶只有在强酸或强碱性条件下才能起作用
15.下列关于淀粉和纤维素的叙述中,不正确的是 ( )
A.它们都是混合物 .它们都是天然高分子化合物
C.它们是同分异构体 D.它们水解的最终产物都是葡萄糖
16、将下列物质分别注入水中,振荡后静置,能分层浮于水面 的是 ( )
①溴苯 ②乙酸乙酯 ③乙醇 ④甘油 ⑤油酸甘油酯 ⑥硝基苯
A.全部 .①②⑤⑥ C.②⑤ D.①⑥
17.某高分子链为. 可用于合成该链的单体为 ( )
A.甘氨酸 .丙氨酸 C.苯丙氨酸 D.谷氨酸
18.把2克甲醛气
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