第十讲有机物研究方法.docVIP

飞越培训 2011年暑假高二化学 第十讲 科学家研究有机物的一般步骤和方法 一、知识要点： 1．研究有机物的一般步骤： 2．李比希法 3．钠融法 4．铜丝灼烧法 5．确定有机物化学式、结构式的一般方法 （1）提纯混有杂质的有机物的方法很多，基本方法是利用有机物与杂质的 性质的差异将它们分离。例如，提纯固体有机物常采用 法，提纯液体有机物常采用 操作，也可以利用有机物与杂质在某种溶剂中的 差异用溶剂萃取该有机物的方法来提纯。 当液态有机物含有少量杂质，且该有机物热稳定性较强，与杂质 相差较大时（一般约大于 ），可以用蒸馏法提纯该有机物。 重结晶法分离有机物的关键是选择适当的溶剂，要求该溶剂：①杂质在该溶剂中溶解度很 或溶解度很 ，易于除去；②被提纯的有机物在此溶剂中溶解度受温度影响较 。 分离提纯后的有机物经过纯度鉴定后，可用于进行元素组成的分析、相对分子质量的测定和分子结构的鉴定。 （2）现代化学测定有机化合物结构的分析方法比较多，根据1H核磁共振谱图可以确定分子中 等。根据红外光谱的分析，可以初步判断该有机化合物中 。根据质谱法可以确定有机物的 等。 （3）化学环境是指 。同种核由于在分子中所处的化学环境不同而在不同共振磁场强度下显示吸收峰称为 。分子式为C2H6O的有机物有甲醚和乙醇，甲醚分子中6个氢原子的化学环境 ，在核磁共振谱中只会在 位置上出现特征峰，乙醇分子中存在 三 种不同化学环境的氢原子，在核磁共振谱中代表这三种氢原子核磁性的特征峰共有 。 （4）质谱法是用高能电子束轰击有机物分子，使之分裂形成 的“碎片”，并根据“碎片”的某些 分析有机物结构的方法。 4．氯气跟甲烷的反应是一个 反应，反应过程中氯分子先形成 （即氯自由基），氯自由基与甲烷分子碰撞时，从甲烷分子中夺取一个氢原子生成氯化氢分子，甲烷转变成 ……，在甲烷的光氯代反应中，氯气每吸收一个光子，将会生成数千个氯甲烷分子。 二、经典例题 　1、 我国药物学家从中药麻黄中提取出了麻黄素，并证明麻黄素具有治疗平喘作用。将10g麻黄素完全燃烧可得26.67g CO2和8.18g H2O。测得麻黄素中氮的质量百分数为8．48％，它的实验式为CxHyNzOw。麻黄素的分子式为(　 )　　A. Cl0Hl5NO　 . C20H30NO　　 C. C10H15N2O3　 D. C20H30N2O 思路解析：　当有机物的元素组成较多时，可以先假定其中原子个数可能少的元素原子个数为l。氮、硫、卤素等原子数目通常相对较少。因此本题可先假定麻黄素分子中含1个N原子，由此可求得麻黄素的相对分子质量(假定)为：　　 2、未知物A的实验式和分子式都是C2H6O。A的红外光谱图如图(a)，未知物A的核磁共振氢谱有三个峰如图()，峰面积之比是1∶2∶3，未知物A的结构简式为____________。 思路解析：据题意知：有三种峰，说明氢原子有三种情况，峰面积之比是1∶2∶3，说明这三种氢的个数之比为1∶2∶3。答案：CH3—CH2—OH 三、精选习题： 1．自然界中，在数量和种类上占绝对优势的是（ D ）。 A．单质 ．氧化物 C．离子化合物 D．共价化合物 2．1999年底至2000年初，我国部分地区陆续发现了“毒油”，如吉林市卫生防疫部门一次查获“毒油”178.3吨。所谓“毒油”是指混有汽油的食用油，不宜食用。下列有关说法正确的是（ D ）。 A．汽油是纯净物，具有固定的沸点 ．汽油只能由石油分馏得到 C．可用静置后看其是否分层来判断食用油中是否混有汽油 D．汽油中烃分子内所含碳原子数为5~11 3．上海环保部门为了使城市生活垃圾得到合理利用，近年来逐步实施了生活垃圾分类投放的办法，其中塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于（ ） A．无机物 ．有机物 C．盐类 D．非金属单质 4．尿素是第一个人工合成的有机物，下列有关尿素的叙述不正确的是（　D　　） A．尿素是一种氮肥 ．尿素是人体新陈代谢的一种产物 C．尿素