微生物复习1.doc

一、名词解释 微生物:是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。 种：微生物的种（单复数同词，又译物种）是一个基本分类单元，它是一大群表型特征高度相似、亲缘关系极其接近、与同属内的其他物种有着明显差异的菌株的总数。 菌株:又称品系，（在非细胞型的病毒中则称毒株或株），它表示任何由一个独立分离的单细胞（或单个病毒粒）繁殖而成的纯遗传型群体及其一切后代。 克隆:如果菌落是由一个单细胞繁殖形成的，则它就是一个纯种细胞群或克隆。 菌落:将单个细菌（或其他微生物）细胞或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面（有时为内层），它占有一定的发展空间并处于适合的培养条件下，该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆，此即菌落。 菌苔:如果把大量分散的纯种细胞密集地接种在固体培养基的较大表面上，结果长出的大量“菌落”已相互连成一片，即菌苔。 CFU:是指活菌计数，即CFU法，为将样品用无菌生理盐水进行系列稀释，取合适的稀释度（一般3个稀释度），以涂布法接种于平板，或以混碟法进行操作，经过一定时间的培养之后，直接统计平板上的菌落。该方法测定的是样品中所含的现时可培养的活的微生物数量，所以称之为活菌计数法。对于那些不可培养的微生物，将不可能统计在内。该方法可以用于样品中诸如酵母菌总量、真菌总量、放线菌总量等的定量测定。 指在人工条件下用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制细胞壁的合成后所留下的仅由细胞膜包裹着的细胞。一般由G+形成。 由光照引起的电子传递与磷酸化作用相偶联而生成ATP的过程成为光合磷酸化。是指在生物氧化过程中产生一些含有高能磷酸键的化合物，并且这些高能磷酸化合物的高能磷酸键键能可以直接偶联ATP合成。担子菌亚门中多数担子菌的双核菌丝，在进行细胞分裂时，于菌丝的分隔处形成的一个侧生的喙状结构称锁状联合。 此法由美国微生物学家R.E.Hungate于1950年设计，故名。主要原理是：利用除氧铜柱在350℃下与氧反应来制备高纯度氮，再用此高纯度氮去驱除培养基配制、分装过程中各种容器和小环境中的空气，使培养基的配制、分装、灭菌和贮存，以及接种、稀释、培养、观察、分离、移种和保藏等操作的全过程始终处于高度无氧的环境下，从而保证了严格厌氧菌的存活。以一种氨基酸作氢供体和以另一种氨基酸作氢受体而实现生物氧化产能的独特发酵类型，称为stickland反应。stickland反应的产能效率很低，每分子氨基酸仅产1个ATP。 抗生素对人体及动、植物组织的毒力，一般远小于它对致病毒的毒力，这称为抗生素的选择毒力。最小抑菌浓度，表示某药物对某菌的最小抑菌浓度，常以μg/ml或μ/ml来表示。ＢＯＤ５ 1、简述革兰氏染色法的机制并说明此法的重要性。 革兰氏染色机制：结晶紫液初染和碘液媒染：在细菌的细胞膜内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。乙醇脱色：G＋细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密且不含类脂，把结晶紫与碘的复合物牢牢留在壁内，使其保持紫色；G-细胞壁薄、外膜层类脂含量高、肽聚糖层薄和文联度差，结晶紫与碘复合物的溶出，细胞退成无色。复染: G-细菌呈现红色，而 G+细菌则仍保留最初的紫色。 重要性: 革兰氏染色有着十分重要的理论与实践意义。通过这一染色，几乎可把所有的细菌分成革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌两个大类，因此它是分类鉴定菌种时的重要指标。又由于这两大类细菌在细胞结构、成分、形态、生理、生化、遗传、免疫、生态和药物敏感性等方面都呈现出明显的差异，因此任何细。 2、简述链霉菌形态构造特点。 （1）基内菌丝：又称营养菌丝，是紧贴固体培养基表面并向培养基里面生长的菌丝。色浅、较细，其主要 功能是吸收营养物和排泄代谢产物，一般没有隔膜。有的产生色素。 （2）气生菌丝：营养菌丝发育到一定阶段，伸向空间形成气生菌丝，色较深、直径较粗，直形或弯曲状而 分枝，有的产生色素。 3、什么叫锁状联合？其生理意义如何？ 锁状联合: 担子菌亚门中多数担子菌的双核菌丝，在进行细胞分裂时，于菌丝的分隔处形成的一个侧生的喙状结构称锁状联合。 生理意义：保证了双核菌丝在进行细胞分裂时，每节（每个细胞）都能含有两个异质（遗传型不同）的核，为进行有性生殖，通过核配形成担子打下基础。锁状联合是双核菌丝的鉴定标准，凡是产生锁状联合的菌丝均可断定为双核。锁状联合也是担子菌亚门的明显特征之一。 4、病毒粒有哪几种对称体制？每种对称又有几类特殊外形？ ①螺旋对称型：TMV 呈直杆状，中空 ②二十面体对称：腺病毒 外形呈典型的二十面体 ③复合对称：T偶数噬菌体 呈蝌蚪状 5、什么是鉴别性培养基？试以 EMB 培养基为例，分析其鉴别作用的原理。 鉴别性培养基：培养基中加入能于某一菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂，从而用肉眼就能使该菌菌落与外形相似的它种菌落相区分的培养基就称鉴别性