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浅谈植物性能及其在日常生活中的利用 20110301011 历史学 韩媛媛 摘要： 植物在我们日常生活中到处可见，植物与人类关系密切，衣食住行都离不开植物。植物不仅给人类提供食物，还带来了巨大的经济价值。有许多植物还具有药用价值，对维护人类的健康很重要。此外，植物对生态环境亦具有重要作用。本文将从植物的定义、生长、开花、生存、共生、斗争、传宗接代等方面叙述对植物的认识，并从其性能中揭示其在人类生活中的应用。 关键词：植物 价值 作用 意义 对植物的认识 这学期选修了《植物与生活》这门课，使我受益匪浅。大自然中不能没有植物，我们人类同样也离不开它。它其实就与我们的生活息息相关。我们作为大学生，都会选择不同的专业，也许我们并不能对各种植物做更多的研究，但我们需要多了解他们，不仅可以拓展我们的知识领域，更有助于我们的身心健康。还可以调节我们的膳食，提高我们的品味。总而言之，对我们有百益而无一害。 1.定义 　植物是生物界中的一大类。植物可分为孢子植物和种子植物。一般有叶绿素，基质，细胞核，没有神经系统。分藻类、地衣、苔藓、蕨类和种子植物，种子植物又分为裸子植物和被子植物，有30多万种。植物是能够进行光合作用的多细胞真核生物。但许多多细胞的藻类也是能够进行光合作用的生物，它们与植物的最重要区别就是水生和陆生。我们可下这样一个定义；植物是适于陆地生活的多细胞的进行光合作用的真核生物，由根、茎、叶组成，表面有角质膜、有气孔、输导组织和雌/雄配子囊，胚在配子囊中发育。这些重要区别说明植物与藻类十分不同，因此五界系统中把藻类列入原生生物界。但另一方面，藻类和植物有许多共同之处，是否确应属于不同的界，尚有争论。 2.生长与生存 植物具有光合作用的能力——就是说它可以借助光能及动物体内所不具备的叶绿素，利用水、矿物质和二氧化碳进行光合作用，释放氧气，产生葡萄糖——含有丰富能量的物质，供植物体利用。有些植物的生长还依赖大气压：爬山虎茎上的卷须顶端变成吸盘，依靠大气压吸附在墙壁上或大树上向上生长． 植物是自养型生物。所谓的自养型生物，就是可以自己经由光合作用（或化能合成作用，如硝化细菌）产生有机物的生物。光合作用可以以水和二氧化碳为原料制造出组成身体各部分的有机物，比如说葡萄糖，所以说植物不需要我们所谓的“食物”，即氨基酸、核酸等，只需要二氧化碳和水就行了。但是在没有水和二氧化碳的情况下植物也是不能生存的，因此很多植物都会储水以备不时 3.开花 花是种子植物的繁殖器官。一朵完全的花是由花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊等几部分组成的。花梗是支撑花朵的柄，因此亦称花柄。花梗顶端着生花萼、花冠、雄蕊、雌蕊的地方称花托。花的最外一轮叶状构造称花萼。花萼通常为绿色，可大可小，包在花蕾外面，起保护花蕾的作用。花冠位于花萼内侧，由若干片花瓣组成，排成一轮或多轮。通常花冠具有鲜艳美丽的颜色。 4.互利共生与斗争 互利共生是指两种生物生活在一起,彼此有利,两者分开以后都不能独立生活。例如,地衣就是真菌和苔藓植物的共生体,地衣靠真菌的菌丝吸收养料,靠苔藓植物的光合作用制造有机物。如果把地衣中的真菌和苔藓植物分开,两者都不能独立生活。再比如白蚁和肠内鞭毛虫的关系,也是一种互利共生关系。白蚁以木材为食,但是它本身不能消化纤维素,必须要依靠肠内鞭毛虫分泌的消化纤维素的酶,才能将纤维素分解,分解后的产物供双方利用。动物与微生物之间共生现象的例子也很多。牛、羊等反刍动物与瘤胃微生物共生就是其中的一个例子。 斗争则可以分为：植物同无机界的斗争；种间斗争;种内斗争。生存斗争是广义的，喻意的，包括生物与环境的依存关系，强调生命体系的维持，还强调成功传衍后代。一切生物都有高速增加其个体数量的倾向，如果外界条件适宜，理论上将按照几何级数增加。由于生产出来的个体可能多于存活下来个体的数目，而自然界能够提供的食物和空间是有限的，所以这将必然导致生存斗争。实际上，自然界并没有某种生物的数量能够无限制的增加下去，原因在于有很多因素在抑制着生物数量的增加。 5.繁殖 植物产生同自己相似的新个体称为繁殖。这是植物繁衍后代、延续物种的一种自然现象，也是植物生命的基本特征之一。共有两种繁殖方式：一、有性繁殖：植物通过开花，授粉，受精，结果，完成有性生殖。二、无性繁殖：扦插枝条，植物组织培养等方式为无性生殖。 二者的区别在于，是否经过两性生殖细胞的产生和结合。 植物的价值与其在生活中的利用 食用价值与利用 植物几乎是环境中唯一的第一级的生产者，是其他生命生存的最基本能源。人类赖以生存的全部粮食、蔬菜、水果等都是植物。据估计，全世界可食用的植物有75000种之多。粮食的产量和质量更是人类生存和繁衍的基础。食物的主要来源是禾本科、蝶形花科、十字花科、蔷薇科、天南星科、葫芦科和紫菀科的植物。 当