10种花样排骨做法.docVIP

10种花样排骨做法，厨房新手轻松做，简单又美味 　　引导语：看见这十款排骨的做法，觉得很简单，而且也勾起了我吃排骨的欲望，看了看觉得平日里做的也基本如此，只是这里更讲究营养的搭配，记录下来开始做。满足一下我们家一群肉食动物的食欲。来跟小编一起学习做起来吧！ 　 　 　　1.香酥排骨　　　材料：　　　1、猪排骨一斤。　　　2、葱三棵。　　　3、老姜一块。　　　4、酱油一大匙。　　　5、五香粉咖啡匙。　　　6、熟芝麻一大匙。　　　7、香油一小匙。　　　8、盐、味精适量。　　　9、汤或水一汤匙。　　　做法：?　　　1、排骨斩段，过飞水捞出；葱切段；姜切片。　　　2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。　　　3、锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油，放入排骨、汤或水、五香粉、味精，用中火烧至汤汁将干时，放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。　 　　　2.草莓酱排骨　　　材料：　　　1、猪排骨半斤。　　　2、草莓酱两大匙。　　　3、蕃茄酱两大匙。　　　4、白糖一咖啡匙。　　　5、盐、鸡精适量。　　　做法：　　　1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。　　　2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。　　　3、锅中放