1~3岁美食厨房(确认).pptVIP

1-3 岁 婴 儿 特 点 活动量明显增加 乳牙逐渐出齐 开始向普通膳食过渡 是良好饮食习惯形成的关键期 宝宝每天吃几顿？ 1岁~1岁半：每日五餐，三餐二点 1岁半~3岁：每日四餐，三餐一点 生活好了还会不会有营养不良 现状： ——0-7岁儿童，45%维生素A缺乏；36%B族维生素缺乏；28%维 生素C缺乏。 国家营养学会京、沪、穗三城市调查结果 ——国人钙摄入量仅为国家建议量的50%。 ——0-7岁婴幼儿近50%有微量元素锌缺乏。 原因： 农作物种植的改变 食品加工的改变 饮食结构的改变 饮食习惯的改变 生活环境的改变 营养不良对儿童的影响 生长发育 视力发育 免疫力维持 智力发育 …… 怎样让孩子吃得更健康？ 均衡营养 科学喂养 以身作则 必要的补充 均衡饮食的金字塔结构 1~3岁宝宝饮食要注意 零食 偏食 暴食 快食 1~3岁宝宝饮食要注意 特 别 提 示 妈妈高招大比拼 葆婴美食厨房秘诀大公开 虾皮炒豆腐 1.将豆腐开水炒以下，沥去水，虾皮用开水泡片刻，切碎 2.炒锅置火上，放少许植物油、葱、姜末炒香，加入虾皮，爆出香味，倒入豆腐翻炒，加入少许酱油、炎、糖、水翻炒