材料物化实验讲义2new-2012.doc

材料物化实验讲义（下） （试用版） 深圳大学材料学院 苏轶坤 编 2012年3月目 录 实验一 原电池电动势的测定及其应用………………………………………3 实验二 旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数………………………………9 实验三 电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数…………………………13 实验四 最大泡压法测定溶液的表面张力……………………………………16 实验五 黏度法测定水溶性高聚物相对分子量………………………………20 实验六 二组分完全互溶系统气一液平衡相图的绘制………………………26 数字阿贝折光仪的使用说明……………………………………………………31 旋光仪的使用方法………………………………………………………………33 实验一 原电池电动势的测定 Ⅰ、目的要求 1、测定Cu—Zn电池的电动势和Cu、Zn电极的电极电位。 2、了解可逆电池，可逆电极，盐桥等概念。 3、学会一些电极的制备和处理方法。 Ⅱ、仪器与试剂 NDM-1 精密数字直流电压测定仪 ，标准电池(惠斯登电池) ，铜棒电极，锌棒电极， 玻璃电极管2个，饱和甘汞电极，氯化亚汞，洗耳球，小烧杯，细砂纸 ZnSO4(0.100moldm-3),CuSO4(0.100 moldm-3)，KCl(0.100 moldm-3),饱和KCl溶液，稀硫酸、稀硝酸