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LOGO 冷链 物流 姓名：XXX 学号：XXXXXXX 科目：物流信息技术 2012/05/11 2 3 4 冷链物流 目录 冷链物流 定义 冷链物流(Cold Chain Logistics) 一般情况下是指具有保持一定低温环境下的物品，如农产品、禽禽肉类、水产品、花卉、加工食品、冷冻或速冻食品、 冰淇淋和蛋奶制品、快餐原料、酒品饮料等。特殊的商品有：药品（疫苗、血液）。这些产品在生产、 程中， 一直到消费前的各个环节中始终处于产品规定的佳低温环境下，才能保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。 随着我国十二五规划的出台，各地政府的支持，一座座综合物流园区悄然建起，大型企业并购步伐也加快了……总之，展现在眼前的是一派繁荣景象。 　　一、国家发改委《农产品冷链物流发展规划》的出台推动了冷链物流市场的发展，《规划》提出完善相关政策与法规，兼顾农产品第三方冷链物流企业的特点， 完善企业营业税差额纳税试点办法，扩大政策享受范围；放宽冷链运输车辆的城市交通管制，合理确定运输车辆的载重量； 支持冷藏运输车辆跨区域加盟，在车辆审验、车辆管理等方面提供支持。承各地政府的支持和推动，冷链物流的发展建设在全国各地拉开帷幕。 　　四、速冻主食品——是“冷链”物流方兴未艾的行业 　　据不完全统计，自1995年以来，中国速冻食品的产量以20