学做有营养的菜.docVIP

? ? 　　菠萝饭——爱吃可以连锅端 ? 　　材料： ? 　　菠萝半只1500g、甜椒元葱各一个、香葱100g、香椿50g、培根100g、香脆肠100g、黄油20g、车打芝士50g、米饭一碗、盐少许 ? 　　做法： ? 　　1、菠萝挖出坑，果肉和壳分别留用 ? 　　2、所有材料切成丁或合适的大小 　　3、热锅融化黄油，加入甜椒、元葱、培根和香脆肠翻炒2分钟 ? 　　4、加入香葱段和车打芝士继续翻炒2分钟 ? 　　5、加入一大碗热米饭翻炒2分钟 ? 　　6、最后加入菠萝块和香椿翻炒2分钟，加盐调味，然后装入菠萝壳即可 ? ? 　　椒香鸡油油条炒饭——嘎嘣脆的油条，软糯糯的米 ? 　　材料： ? 　　米饭、鸡胸肉、油条、青椒、蒜蓉香辣酱、老抽 ? 　　做法： ? 　　1、鸡肉切丁、青椒切块、油条切小段 ? 　　2、鸡肉丁用盐腌制一会 ? 　　3、鸡肉丁放油锅炒至变色捞起沥油 ?　　4、原锅放米饭炒散，加一匙香辣酱拌炒 ?　　5、放半匙老抽，倒入青椒和鸡肉拌炒至青椒断生 ? 　　6、加入油条略炒即可 ? ? 　　温泉鸡蛋饭——自己泡不着，就让鸡蛋尝个鲜 ? 　　材料： ? 　　鸡蛋3个、鸡肉100g、蘑菇少许、水250ml、白饭60g、蒸鱼豉油（如果有日本味林更好）少许、盐少许、淀粉少许 ? 　　做法： ? 　　1、取2个鸡蛋打散，加水加蒸鱼豉油和盐调味，预热烤箱220度 ?