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- 2017-02-08 发布于河南
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夏季饮品、寿司
蔓越莓茶——女性保健茶
原料:蔓越莓20g左右、玫瑰花3g、绿茶3g、清水800-1000g左右。
蔓越莓茶的做法:
1、将玫瑰花与绿茶放入茶叶包中2、锅中加入清水800-1000g左右,放入玫瑰绿茶包及蔓越莓干
3、大火煮开,小火煮到蔓越莓味溢满汤汁即可。
酸梅汤
材料:
乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果(洛神花)4颗、水1800ml、冰糖25g。
做法:
1、乌梅,玫瑰果,山楂干放水龙头下冲净浮灰。
2、冲好后放入锅内加水,大火烧开,转中小火煮20分钟,放入冰糖关火。
3、晾凉捞出材料。
4、放入水壶冰镇。喝的时候可以放两块冰块,肠胃不好的就不要冰镇了,也不要放冰块当天喝完即可!
冰镇酸梅汤
配料:乌梅12颗,糖桂花1大勺,甘草15克,冰糖适量,水2000ML。
制作方法:
1、将乌梅先用凉水浸泡5分钟,再用凉水反复冲洗干净。
2、在锅里加入乌梅、甘草和水。用大火煮开,再转中火熬煮半个小时左右,直到熬去一半水分。
3、在熬好的汤里加一勺糖桂花,根据自己口味加入适量冰糖,再煮5分钟直到冰糖溶化即可。
4、冷却到室温后,放入冰箱冰镇后饮用。
酸梅汤
方法1
材料:乌梅、山楂、甘草,比例大概就是3:2:1,甘草多了味会苦。还有冰糖(如果味道太酸或苦的话再放)
制作的过程:
第一步 将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。
第二步 煮开后将火开为中火熬制40分钟左右。
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