绿色速冻果蔬保鲜生产线技术改造项目可行性分析报告.DOC

绿色速冻果蔬保鲜生产线技术 改造项目 可行性研究报告 目　　录 第一章 总 论 1 第一节 项目背景 1 第二节 编制依据和原则 3 第三节 可行性编制中的工作范围 4 第四节 研究简要结论 4 第五节 对有关问题的说明 5 第六节 主要技术经济指标 5 第二章 需求分析 7 第一节 市场需求情况预测 7 第二节 产品竞争力分析 9 第三章 产品方案及生产规模 11 第四章 工艺技术方案 11 第一节 概述 11 第二节 生产工艺流程 12 第三节 主要设备选用 13 第四节 选用进口设备的必要性 15 第五章 原材料、燃料及公用系统的供应 17 第一节 主要原料、辅助材料用量表 17 第二节 公用系统 17 第六章 厂址情况 18 第一节 地区（厂址）地理环境 18 第二节 地区（厂址）自然环境 19 第三节 交通运输现状 21 第四节 公用工程基础设施情况 22 第五节 当地施工和协作条件 23 第七章 工程设计方案 24 第一节 项目范围 24 第二节 工艺 24 第三节 总图运输 25 第四节 厂内外管网布置 26 第五节 给、排水 26 第六节 供电及电信 28 第七节 通风及空调 28 第八章 环境保护 29 第一节 设计依据 29 第二节 主要污染物种类、来源及排放量 29 第三节 处理方案 30 第四节 结论 30 第九章 职业安全卫生 31 第一节 工程建设的安全卫生要求 31 第二节 生产过程中存在的职业危害因素 31 第三节 安全生产所采取的主要防范措施 31 第四节 职业安全、卫生管理及教育 32 第十章 消防与节能 33 第一节 消防 33 第二节 节能 33 第十一章 工厂组织和劳动定员 35 第一节 工厂组织 35 第二节 生产班制及定员 35 第三节 人员的来源 35 第十二章 项目实施规划 36 第十三章 投资估算及资金筹措 39 第一节 建设投资估算 39 第二节 资金筹措 40 第十四章 财务评价 41 第一节 财务评价依据 41 第二节 产品成本 43 第三节 财务评价 44 第四节 盈亏平衡分析 47 第五节 敏感性分析 48 第十五章 结论 50  总 论 项目背景 1.1.1项目名称、主办单位及负责人 项目名称: 绿色速冻果蔬生产线技术改造 承办单位: XXXX食品实业有限公司 法人代表： 项目负责人： 可行性报告编制单位：##XX工程技术咨询有限公司 1.1.2项目提出的背景、投资的必要性和经济意义 承办单位概况 XXXX食品实业有限公司位于XX绿色食品经济开发区内，公司成立于1996年，于2001年投资1000余万元建成了全省规模最大、最先进的蔬菜加工基地。公司目前拥有职工550人，主要经营加工、出口速冻果蔬和糖水板栗。主要产品有冷冻草莓、青刀豆、南瓜、胡萝卜、糖水板栗，以及冷冻油炸山芋和蒸芋等。本公司建有速冻生产线2条，配置各种先进的加工设备，为确保食品加工的质量，本公司严格实行ISO9000国际标准质量体系和HACCP体系管理。本公司产品主要销往日本、韩国、欧盟、美国等国家和地区。 项目提出的背景和必要性 随着WTO带来的机遇，，食品出口达到亿美元，增长14.8%，其中，蔬菜、水果、谷物、糖及制品、罐头、水产品来料加工等品种，出口增幅分别达到23.5%、27.3%、54%、57.9%、21.7%和13.9%。 尽管食品进出口保持了良好的增长，但出口压力面临不断增加的局面主要是食品安全问题日渐突出。我国长期以来侧重于食品数量的增长，食品卫生质量和检验技术标准偏低，在日益增强的绿色食品保护措施下，出口受阻的现象有所增加。食品卫生质量和检验技术项目、1.2.1编制依据 1.《建筑设计防火规范》 GBJ73-84 2.《工业企业设计卫生标准》 TJ36-79 3.《工业企业噪音控制设计规范》 GB87-85 4.《大气污染物综合排放标准》 GB16297-1996 5.《建设项目环境保护管理办法》 6. 关于项目工程设计的合同 7. 有关部门提供的水文、气象、地质等资料 1.2.2编制原则 1.严格按照国家规定的可行性研究报告编制的标准进行设计，选用国内外成熟的、先进的工艺技术和设备，力争新建工厂在设施上达到国内先进水平。 2.编制中考虑到工厂将来的发展，各基础设施有一定的预留量，为将来的发展打下基础。 3.厂房的布局、设备的选用体现合理、先进、实用的原则。 可行性编制中的工作范围 项目可行性研究将就项目的意义和必要性、项目技术先进性、拟建规模、物料供应、项目建设设计方案、总图、物流、仓贮、土建工程、公用工程、环保、消防、节能、项目投资估算、资金筹措、财务计算和经济评价等主要问题，