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- 2017-02-08 发布于北京
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如何避免收银中的洞漏
如何避免收银中的漏洞
如何规避收银环节中的工作漏洞
2007年09月06日 星期四 下午 10:00
众所周知,在饭店中,收银岗位担负着酒店的收款结算的重要任务,是酒店准确反映经营成果和现金流入的神经中枢。同样,作为饭店财务收支管理的一个重要组成部分,它又是一个需要重点监控的岗位,那么,如何在现代市场经营规则中规避收银环节中的工作漏洞和作弊现象呢,笔者根据多年来酒店财务管理的实战经验,从以下几个方面总结,与大家分享。
一、 收银员的岗位职责描述
收银员岗位,在饭店中隶属于财务部收银组,其工作性质较为特殊,岗位职责描述如下:
1、收银员在收银主管的直接领导下,对财务部经理负责,对财务工作负责,对酒店负责。
2、收银员必须遵守我国财经法规,财经纪律,酒店规章制度和《员工手册》。
3、收银时小心操作并爱护所使用的电脑、收款机、计算机、POS机、计算器、现金袋、保险柜等物品设备,并做好清洁工作。
4、准确及时打印各项收费账单,并快捷地收妥客人应付的费用,以结算中做到快、准、稳,唱收唱付,不错收漏收。
5、对各种钞票、支票等必须验明真伪,并能正确使用验钞机,认真收款。
6、能够熟练按照操作规程使用银行POS机,辨别信用卡真假,确保授理卡有效结算。
7、认真做好备用金使用交接,不得私自借用,由收银员自身过失造成的短款,由当事人自己赔偿。
8、收银员未经许可,不得带任何外人进入收银工作区域,工
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