黄瓜嫁接技术.docVIP

课程作业 黄瓜嫁接技术 黄瓜嫁接技术 定义 黄瓜嫁接技术是黄瓜生产栽培中克服连作障碍、提高植株抗逆性、防治黄瓜枯萎病和疫病等病害、获得高产的一项主要技术措施。嫁接后的黄瓜抗逆性增强，具有耐低温、耐高温、耐涝、耐旱等特点。嫁接苗根系发达，生长势强，侧枝发育正常，结瓜稳定，并能连茬，在黄瓜大田生产上使用嫁接技术可以达到增产、防病、提高黄瓜自身的抗逆性等诸多优势。 二、黄瓜嫁接技术的主要优点 1、增强黄瓜的抗病能力 多年来，黄瓜的一些土传病害，例如黄瓜枯萎病（蔓割病）和疫病等，对黄瓜生产危害非常大。特别冬暖型温室黄瓜，因连作重茬，病害严重，造成黄瓜植株的大量死亡而严重减产，甚至绝产。到目前为止，还没有一种特效药物或抗病品种来解决这个问题。 云南黑籽南瓜对黄瓜枯萎病和疫病具有高度的抗性，对枯萎病菌几乎免疫。因此，云南黑籽南瓜作砧木与黄瓜嫁接后，可以克服土壤连作障碍，防止根部病害发生。在其它防病措施配合得当时，嫁接黄瓜对枯萎病的防效可达到100%。另外，嫁接黄瓜对黄瓜疫病和根线虫病等也有较好的防效。 2、增强黄瓜耐低温能力 云南黑籽南瓜在地温8摄氏度左右仍能保持较强的生长热，迅速生长新根，而黄瓜根系正常生长，地温不能低于12摄氏度。因此，用较耐低温的黑籽南瓜、南砧1号等砧木嫁接后有利于大棚黄瓜的越冬。而不嫁接南瓜则停止生长，如果低温持续的时间较长，不嫁接瓜还会出现花打顶以及寒根等冷害现象。早春茬黄瓜可提早种植，提早结果，增加经济效益。 3、增加黄瓜的生产产量 由于嫁接黄瓜根系吸收水肥能力强，植株营养生长旺盛，病害及生理障碍的发生程度减轻。黄瓜不宜早衰，生育期明显延长，拉秧期推迟。一般冬暖型温室内嫁接黄瓜在正常管理情况下，生育期在7至10个月，商品瓜采收期比未嫁接的黄瓜延长2至3个月，提高了黄瓜的总产量。 4、有利无公害蔬菜生产 嫁接黄瓜的品质、风味、瓜条的形状及商品价值与未嫁接的黄瓜没有明显的差异。嫁接黄瓜由于抗病性增强，可减少农药的用药次数和用药量，从而减少了黄瓜内的农药残留以及对环境的污染，还能降低劳动成本和劳动强度，保证了瓜农及消费者的身体健康。 三、嫁接准备 1、砧木选择 黄瓜嫁接常用的砧木是云南黑籽南瓜和白籽南瓜。黑籽南瓜在低温条件下亲和力较高，多应用于早春嫁接；白籽南瓜在高温条件下亲和力较高，多应用于夏秋黄瓜的嫁接。黑籽南瓜种子休眠约120天左右，故当年生产的种子发芽率低、出芽也不整齐，最好用隔一年的种子。初次进行嫁接时，应选用当地嫁接成功的砧木进行嫁接或进行小批量亲和力试验，以防砧木选择不当，而影响成活率和品质，降低产量。 2、浸种、催芽 接穗：将消毒处理后的黄瓜种子放进55℃的水中浸种，并不断搅拌至水温降到25℃，用手搓掉种子表面的粘液，再换上25℃的温水浸种6～8小时后放在25～30℃条件下催芽。待芽长0.3cm时即可播种。播种密度以每平方米2000～2500粒为宜。 砧木：方法与接穗相同，但浸种水温可提高到70～80℃，黑籽南瓜种子发芽要求较高的温度，通常将种子浸泡8～12小时，然后放在30～33℃的条件下催芽。24小时即可发芽，36小时出齐，当芽长0.5～1cm时即可播种。 3、播种和嫁接的时间 黄瓜嫁接有靠接、插接等方法。嫁接方法不同，要求的适宜苗龄也不同。要依据所采用的嫁接方法，来确定黄瓜和南瓜的播种时间。黄瓜出苗后生长速度慢，黑籽南瓜苗生长速度快，要使两种苗在同一时间达到适宜嫁接，就要合理错开播种期。 插接法：一般南瓜提前2～3天或同期播种，黄瓜播种7～8天后，就可以进行嫁接。嫁接适宜形态为黄瓜苗子叶展平、南瓜苗第一片真叶长1cm左右。 靠接法：一般黄瓜播种5～7天后，再播种南瓜，在黄瓜播后10～12天，就可以进行嫁接。嫁接适宜形态为黄瓜的第一片真叶开始展开，南瓜子叶完全展开。 嫁接工具 插接法：刮脸刀片、竹签，竹签用竹片自制成不同粗细（以略粗于黄瓜茎为宜），长5～10cm左右，一端削成刀刃状，另一端削尖，用砂纸磨光；或直接使用牙签也可。 靠接法：刮脸刀片，使用时纵向分成两片，每片可削接200株左右。 缠绑工具：采用嫁接夹或不干胶带、地膜条带缠绑。 四、嫁接方法 1、插接法： ①斜插法：拇指和食指捏住砧木胚轴，用刀片或竹签刃去掉生长点及两腋芽，然后用竹签在苗茎的顶面紧贴一子叶基部的内侧，与茎成30～45度角的方向，向另一片子叶的下方斜插，插入深度为5mm左右，以竹签将穿破砧木表皮而又未破为宜，暂不拔出竹签。 将黄瓜苗从子叶下1cm处切约30°角