淋巴瘤的饮食.docVIP

淋巴瘤的放疗、化疗、手术等治疗方法都离不开营养支持。因此，食疗与药膳对于患者是很重要的辅助治疗手段。淋巴瘤患者多用大剂量联合化疗方案治疗，药物反应较大，应多吃益气养血、补骨生髓之品，如苹果、红枣、牛奶、鸡蛋、山药、黑芝麻等；患者在化疗中常有恶心、呕吐等消化道反应，此时应给患者食用西红柿炒鸡蛋、山楂炖瘦肉等菜肴，能补气血、健脾胃、减少消化道反应。患者经过放疗，因灼热伤阴，常有口干舌燥等郁热伤津的现象。在饮食调理上，要注意多吃清淡滋阴、甘寒生津的食物，如荸荠、鸭梨、鲜藕、冬瓜、西瓜、绿豆、香菇、银耳等食物。 药膳方： 　　一、鲜芦笋60克，加水煮至300毫升，早、晚各饮用1次，每次约150毫升，可长期饮服，用于各型淋巴瘤。 二、淮杞三七汤（配方：三七17克，淮山药32克，枸杞子26克，桂圆肉25克。猪排300克。食盐适量） 制法：三七、山药等中药均用布袋扎口后，和猪排骨放在一起，加4大碗清水。先大火后小火，炖煮2-3小时。放入盐调味即可。可煎煮出3小碗。每次1小碗，吃肉喝汤。每1-2天吃1次。功效：生血补血，开 HYPERLINK /yxmc/rentiqiguan/w 胃健 HYPERLINK /yxmc/rentiqiguan/p 脾。 语按：本膳适用于淋巴瘤肿块增大迅速而 HYPERLINK /yxmc/rentiqiguan/s 舌有暗 HYPERLINK /zhengzhuang/z/ 紫斑。 　　三、干银耳20克泡发后洗净、桑椹30克、大枣10个，加水800毫升煮熟，连汤服食，一日分三次服完，能增强机体免疫功能、促进骨髓造血功能。 四、嫩竹叶60克、薏米仁50克、黑豆20克。将嫩竹叶加水煎汁，取汁与淘洗净的薏米仁、黑豆共同煮粥，每日服食1剂，分早、晚两次服食，具有解毒消肿、强身健体的作用。 五、南瓜 150 克、水适量，调料少许。炖至无水时服用。 六、甘蔗 2 节，榨汁饮。 七、枸杞松子肉糜 原料：肉糜100-150克，枸杞子、松子各100克。 制法：将肉糜加入黄酒、盐、调料，在锅中炒至半熟时，加入枸杞子、松子，再同炒即可。 适应症：恶性淋巴瘤放疗后 HYPERLINK /yxmc/zhongyishuyu/yxu 阴虚 HYPERLINK /keshi/zxy/zhongyi/a533.html 内热。服法：每日1次，作副食服之。 辩证食疗： (一)热痰内蕴型阴虚证 [临床表现] 淋巴结肿瘤(网状细胞型肉瘤、淋巴母细胞型肉瘤、恶性淋巴瘤、何杰金氏病、淋巴结转移癌)，伴 HYPERLINK /keshi/zxy/zhongyi/9def.html 潮热 HYPERLINK /zhengzhuang/dh1/ 盗汗、形瘦 HYPERLINK /zhengzhuang/fl/ 乏力、纳少 HYPERLINK /zhengzhuang/kg/ 口干、尿黄便干，舌光红，脉细数。 [食疗药膳] 1、海带紫草牡蛎肉汤：海带50克，紫草10克，牡蛎肉250克。将海带用水发胀、洗净切细丝，放水中煮至熟软后，再放入紫草牡蛎肉同煮，食盐、油适量调味即可食用。 2、山药杞子炖牡蛎肉：淮山药30克，枸杞20克，牡蛎肉100克。将山药洗净切片，枸杞洗净拣去杂质，牡蛎肉洗干净一起放入锅内，放水适量，放入姜丝、油、食盐适量，煮沸后转文火炖30分钟。即可食用。 3、海带猴头菇汤：干猴头菇30克，海带50克。将海带用清水浸泡，洗去咸味，切成条状。取猴头菇洗净，温水泡开，切成块，然后一起放入砂锅中加水适量煮汤，沸后加入油、上等鱼露、蒜、葱少量，再煮片刻即可服用。 (二)痰湿凝结型 [临床表现] 恶性淋巴结肿瘤(网状细胞型肉瘤、淋巴母细胞型肉瘤、恶性淋巴瘤、何杰金氏病、淋巴结转移癌)，伴口腻、尿短、疲惫、面色萎黄， HYPERLINK /zhengzhuang/sthn/ 舌苔厚腻，脉濡滑。 [食疗药膳] 海带拌银芽：海带100克，绿豆芽300克，豆干100克。将海带浸泡干净去咸味，切细丝，绿豆芽掐去芽冠及根须，豆干切细丝，将炒锅放旺火上，倒入花生油适量，油烧热，将海带、豆干、绿豆芽放炒锅内;加适量清水，炒至熟加适量醋、白糖、味精、上等鱼露，翻炒片刻，即可起锅食用。 淋巴瘤吃哪些对身体好? 1、 HYPERLINK /la/ 淋巴癌患者经过放疗后，对机体损害较大，临床常见灼热 HYPERLINK /yxmc/zhongyishuyu/sy 伤阴、口干烦躁等郁热伤津的现象。在饮食调理上，要注意多吃 HYPERLINK /yxmc/zhongyishuyu/zy 滋阴清淡、甘寒 HYPERLINK /yxmc/zhongyishuyu/sj 生津的食物，如荸荠、鸭梨、鲜藕、冬瓜、西瓜、绿豆、香菇、银 HYPERLINK /yxmc/rentiqiguan/e