青少年营养篇.ppt

健康成长的基础 儿童营养系列 您的孩子个子矮吗？ 1998年5月，有关科研机构对上海、南京、天津、武汉、广州等十个城市100多万大、中、小学生进行了调查统计，结果如表（单位：cm)： 年龄 男性 女性 3岁 97.2 96.10 4岁 103.9 103.2 5岁 110.4 109.5 6岁 117.8 116.5 7岁 123.88 122.78 8岁 128.36 127.56 您的孩子个子矮吗？ 年龄 男性 女性 9岁 133.38 133.02 10岁 137.99 137.75 11岁 143.03 145.02 12岁 147.78 150.13 13岁 156.16 155.58 14岁 162.58 158.21 15岁 167.28 159.27 16岁 170.28 160.20 17岁 171.74 160.65 18岁 172.19 160.68 19岁 172.47 161.33 20岁 172.76 161.52 儿童的重要地位 儿童是人类的未来 儿童是人们的希望 我们中国有两亿以上的孩子 世界上每五个孩子，其中就有一个中国孩子 全球的大量统计反映，幼儿期的营养不足所引起的生长问题将波及其成长期的后果，疾病的预防也应从幼儿开始。 儿童的分期 婴儿期：1周岁之内 幼儿期：2-3岁 学龄前期：3-6岁 学龄期或童年期：6.7-12.13岁 青春发育期：女为11-18岁 男为12-20岁 儿童生理特点 个子小，体表面积大 从幼儿到青春期都在有节奏的发育之中 营养的需求高，同时消化系统正在发育过程，胃容量小，牙齿少而未坚固，消化液的分泌量少 三岁以前，大脑极快的发育，但后继也在不断的发展，而大脑发育的状况是儿童智力的根本基础。 儿童生理 特点 大脑容量在7岁时以接近成人，但神经细胞、神经纤维仍要进行分化与成熟 一般儿童在2-12岁间，每年约增重2kg，身高增长约5-7cm 生长发育迅速，活动量及活动范围快速扩