食品中毒预防__培训课件.pptVIP

1.对中毒不久而无明显呕吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部催吐。然后用1：2000~1：5000高锰酸钾溶液或浓茶水及0.5%活性炭悬浊液等反复洗胃。让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，以减少毒素的吸收。 2.如已有剧烈呕吐者，不用细洗胃。但如果神志不清醒，呕吐时应帮助其将头偏向一侧，以防呕吐物堵塞气管而窒息。 3.对于已陷入昏睡乃至昏迷者，则应让其平卧，解开衣领。有假牙的应取出，并将头偏向一侧。注意对身体进行保温，并稍抬高下肢。拨打急救电话。 应急处理提示 1.尽可能留取食物样本，或者保留呕吐物和排泄物。 2.了解和病人一同用餐的人有无异常，并告知发生的情况。 3.紧急拨打“120”急救电话和所在地卫生防疫部门的电话反映情况。 急救小窍门 催吐。如食物吃下去的时间在1~2h内，可采取催吐的方法。立即取食盐20g，加水200ml，冷却后一次喝下。如不吐，可多喝几次迅速促进呕吐。也可用鲜生姜100g，捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促进迅速呕吐。 解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml，加水200ml稀释后一次服下。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶其他含蛋白质的饮料灌服。 四、安全饮水 （一）水污染 饮用污染水可直接引起人员中毒。没有水的安全，就没有人的健康。我们日常生活中饮用的自来水通常是安