课题1 物质的变化和性质.pptVIP

知识点1：化学变化和物理变化 ●小组讨论 阅读实验1-1（3）和（4），仔细观察教师的演示实验操作过程及发生的现象，并把观察到的结果记录在下表中 知识点1：化学变化和物理变化 观察演示实验 胆矾与氢氧化钠反应 石灰石与盐酸反应 知识点1：化学变化和物理变化 (1)生活中有哪些变化是化学变化？试举几例。 （2）如何区别物理变化和化学变化？举例说明。 知识点1：化学变化和物理变化 1.通过观察实验1-1（1）和（2），可以得出结论：虽然水和胆矾的形态发生了变化，但都没有生成其他物质。在化学上，我们把这种没有生成其他物质的变化，叫做物理变化。 2.通过观察实验1-1（3）和（4），可以得出以下结论：胆矾和石灰石（或大理石）在变化中都生成了其他物质。在化学上，我们把这种生成其他物质的变化，叫做化学变化（又叫化学反应）。 点拨 知识点2：化学性质和物理性质 A B D 知识点2：化学性质和物理性质 我们知道蜡烛能燃烧，铁能生锈，食物易腐烂等，这是物质的性质，这些性质有什么共同点？石灰石是白色的固体，水是无色的液体，冰能融化，这些性质又有什么共同点？ 分析讨论： 知识点2：化学性质和物理性质 1.物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质，包括可燃性、氧化性、还原性、酸碱性、腐蚀性、毒性、稳定性等。 点拨 2.物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质，包括