儿科疾病膳食治疗讲解.pptVIP

儿科疾病膳食治疗 一、小儿营养不良 （一）病因和病理 1、小儿长期摄入蛋白质－热能不足 2、疾病如肠道和呼吸道感染 3、长期反复腹泻、慢性消耗性疾病 （二）膳食治疗原则 1、调整膳食，供给足够的优质蛋白和热能 2、有水肿的患儿，应适当限制钠盐 3、婴儿期以母乳和乳类为主，并及时添加辅食 4、食欲极差拒食者，可采用鼻饲喂养、 １、轻度营养不良 可选用高热能、高蛋白、低脂肪的膳食 热能80～100kcal/kg/d ２、中度营养不良 热能120kcal/kg/d ，待体重接近正常时，热能可 调整100～ 110kcal/kg/d，蛋白质3g/kg/d ３、重度营养不良 热能供给50～60kcal/kg/d开始热能可增至 120～200kcal／kg／d 蛋白质每1～2d调整1次，大约在10d左右，可 调整到5g ／kg体重 脂肪供给量以不超过2g／kg为好 二、婴儿腹泻 （一）病因和症状 病因 1、消化系统尚未发育完全 2、机体防御功能较差 3、未建立正常菌群 4、人工喂养 症状 营养代谢紊乱主要为失水