体验蒙古族的非凡魅力.pptVIP

體驗蒙古族的非凡魅力 食 俗 蒙古族牧民視綿羊為生活的保證、財富的源泉。日食三餐，每餐都離不開奶與肉 奶:食用最常見的牛奶外，還食用羊奶、馬奶、鹿奶和駱駝奶，其中少部分做為鮮奶飲料，大部分加工成乳製品。 肉:蒙古族的肉類主要是牛、綿羊肉，其次為山羊肉、少量的馬肉，在狩獵季節也捕獵黃羊肉。羊肉常見的傳統食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、退毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊腦燴菜等70多種，最具特色的是蒙古族烤全羊（剝皮烤）、爐烤帶皮整羊或稱阿拉善烤全羊，最常見的是手把羊肉。  語 言 蒙古族有自已的語言文字。蒙古語有內蒙古、衛拉特、巴爾虎布利亞特三種方言。現在通用的文字是十三世紀初用回鶻字母創制，13世紀初，經蒙古學者卻吉·斡斯爾對原有文字進行改革，成為至今通用範化的蒙古文 運 動 馬在歷史上與人類有非常親密的關係，是人類的運輸和交通工具。當中，馬在歐洲有貴族的象徵，騎馬對歐洲人而言不但是一種藝術：最高極致、結合了騎師與馬匹之間的調教，更是一門學問。這一項歷史悠久而典雅的運動於1900年夏季奧林匹克運動會正式列入比賽項目之一。 居 住 蒙古包是滿族對蒙古族牧民住房的稱呼。但這類住房形式不限於蒙古族，而是在中亞地區游牧民族中很常見。 樂 器 馬頭琴，又稱為莫林胡爾（蒙古語：морин хуур）等，是一種蒙古族常用的弓弦樂器頭琴用硬木製作，音箱有倒梯形、長方形等多種。大者琴長120厘米，小者琴長70厘米。音箱兩面蒙繪有圖案的馬皮或羊皮。張兩根馬尾弦。弓在弦外。 * *