心血管疾病食疗课件.pptVIP

中国人患“富裕病”状况 富裕性疾病 某社区%* 高血压 17 冠心病 6 高血脂 2 糖尿病 3 肥胖症 5 为什么“富裕病”日益增多？ 饮食过于精细 饮食过于西化，高热量、低纤维 生活节奏快，三餐不定时 外吃的习惯，重量不重质 吃自己喜欢吃的，而不是吃对自己有益的 1.摄取过多饱和脂肪 2.吃太多精制糖（软性饮料） 3.吃垃圾食物，长期缺乏可燃烧脂肪的营养素 4.主食（精白米、精白面粉）精加工过程中，大部分必需营养素已流失 5.病毒感染造成心脏、血管受损 6.生活紧张、压力大 1.心绞痛（狭心症）—胸口疼痛或有沉重压迫感，是心脏病来临前兆。这种胸痛可能剧烈或缓和而且通常因使劲出力而发作 2.心律不整—电流失常，使自然心跳节律不规则，产生心悸和心脏蹦跳，可用Mg来纠正 3.充血性心脏衰竭—当受损的心脏疲乏，无法有效搏动时发生，可导致肺部积水，轻微运动时呼吸困难,脚踝与足部肿大 4.心房纤维颤动—通常伴有头昏，心悸和昏倒现象 5.缺血性心脏病—冠状动脉硬化，积存的脂肪和胆固醇防碍血液流入心脏而发生，慢性发生时，可造成心肌坏死、心绞痛、心肌梗塞、心律不整或充血性心衰 6.心肌梗塞—血栓阻塞狭窄的冠状动脉血管时发生，使心脏有一段时间养分和氧气供应被切断，造成心脏无法弥补的伤害 ●动脉粥样硬化是由于脂质代谢失调，在动脉壁内膜形成分散的粥样斑