皖南山区酿酒及鲜葡食萄.docVIP

皖南山区酿酒及鲜食葡萄 引种与无公害栽培示范基地建设 一、项目概述 本项目是基于安徽华佳食品科技有限公司年产2000千升生态养生干红葡萄酒为依托结合当地生态环境和生态休闲旅游市场发展需要，其目的是选育适合皖南（江南）山区生长的鲜食和酿酒葡萄品种，通过对品种的选择、试种、选育和无公害栽培技术研究与示范，带动当地农民充分利用山坡地、荒地种植葡萄，不仅确保我公司生产之需，而且保证市场供应，增加农民收入，实现产业化发展，产生更大的经济效益和社会效益。 二、国内外研究现状和发展趋势 2.1、据农业部统计、全国葡萄栽培总面积已达到40.79万公顷（611.85万亩），总产量已达579.4万吨，其中鲜食葡萄栽培面积和产量已连续多年雄居世界首位，葡萄生产已成为我国果树产业的重要组成部分，同时也是各地促进农民增收致富的重要产业之一。 南方地区是我国一个新兴的葡萄产区，近年来，由于南方葡萄科技工作者和生产者的努力，新的抗病品种和新技术的应用，尤其是设施避雨栽培综合技术的大面积推广，使南方地区的葡萄产量和质量都有新的飞跃，涌现出如江苏无锡、句容、江阴，上海马陆、奉贤，浙江上虞、嘉兴、金华，福建福安、南平，江西崇义、广东江门，广西新兴安、桂林，云南弥勒、宾川，贵州贵阳，四川成都、重庆南岸区，湖南澧县等许多葡萄生产的先进典型和众多优质葡萄产品，这些先进典型的出现，有力地促进了南方地区的葡萄发展。