【2017年整理】第六题 信息101 李鹏 25.docVIP

第 PAGE \* MERGEFORMAT 1页 安徽工程大学 数学建模 课程设计论文 题目：饭店餐桌布局 摘 要： 本文针对进饭店大堂吃饭，常见到四人桌只坐两人，并且还有人排队问题。在饭店占地面积有限的情况下，通过设置不同人数的餐桌数量和餐桌布局实现尽可能多的容纳客人，减少排队人数，本模型适用大小餐馆，及一些公共场所的桌椅摆放。 关键词：饭店餐桌布局 桌椅摆放 队员 姓名：李鹏 专业：信息与计算科学 班级：信息101 学号：3100702125 指导老师： 周金明 成 绩： 完成日期：2012.12.26 问题重述 一、问题的重述 进饭店大堂吃饭，常见到四人桌只坐两人，并且还有人排队。这是因为另外的客人不愿或不被欢迎加到该桌，由此可设想，若多些两人桌，可望多容纳客人。 假设就餐时一起来就餐的人数分布为 一人 二人 三人 四人 其他 15% 60% 10% 10% 5% 现 有200m2左右的大厅，针对以下情况讨论，如何设计饭桌的布局，以尽量多容纳客人。 餐厅为8×12.5 m2矩形，不考虑门及巴台； 餐厅为直角L型，由6×10 m2和6×6.6 m2两矩形合成； 考虑门及巴台讨论1，2； 讨论其他的餐厅形状，布局问题中什么问题是重要的。 餐桌、巴台、门、通