八月十五话中秋2讲解
中秋节 的由来 中秋节的来历 中秋节是我国的传统佳节。根据我国的历法,农历八月在秋季中间,为秋季的第二个月,称为“仲秋”,而八月十五又在“仲秋”之中,所以称“中秋”。中秋节有许多别称:因节期在八月十五,所以称“八月 节”、“八月半”;因中秋节的主要 活动都是围绕“月”进行的,所以 又俗称“月节”“月夕”;中秋节月亮 圆满,象征团圆,因而又叫“团圆节”。 中秋的传说 相传,远古时候有一个名叫后羿的英雄,娶了个美丽善良的 妻子,名叫嫦娥。 一天,后羿到昆仑山访友求道,巧遇王母娘娘,便向王母求得一包不死药。 嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里时被蓬蒙看到了。蓬蒙乘后羿外出狩猎时手持宝剑闯入内宅后院,威逼嫦娥交出不死药。嫦娥在危急之 时当机立断,一口吞下了不死药,飞上了月亮成了仙。后羿回家听说了此事,仰望着夜空呼唤爱妻的名字。这时他惊奇地发现,今天的月亮格外皎洁明亮,而且有个 晃动的身影酷似嫦娥。 后羿急忙派人到嫦娥喜爱的后花园里,放上 她平时最爱吃的蜜食鲜果,遥祭在月宫里眷恋 着自己的嫦娥。 百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后,纷纷在 月下摆设香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。 从此,中秋节拜月的风俗在民间传开了。 中秋的习俗 中秋佳节,人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。 中 秋 赏 月 在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,每逢 中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上 月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果, 其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要 切成莲花状。 中秋节的晚上,我正和好朋友在五星公园玩。这时,妈妈叫我看看月亮。我抬头一看,这个月亮比月饼还圆几分呢!它也比平时亮多了。如果你仔细观察,还能看见月亮上有些阴影,那就是传说中嫦娥居住的广寒宫吧!妈妈让我把月亮拍下来,可是我拿着相机的手一直在抖,怎么也拍不好。后来,我让妈妈帮我拍,妈妈一拍就拍好了,真厉害。 我和朋友继续玩耍,心里老是想着那皎洁的月亮,不时抬头望望它。啊,中秋节的月亮真美呀! 中秋的习俗 吃月饼 我国城乡群众过中秋都有 吃月饼的习俗,俗话中有: “八月十五月正圆,中秋月饼 香又甜”。月饼最初是用来祭 奉月神的祭品,“月饼”一词, 最早见于南宋吴自牧的 《梦梁录》中,那时, 它也只是象菱花饼一样的 饼形食品。后来人们逐渐 把中秋赏月与品尝月饼结合 在一起,寓意家人团圆的象征。 中秋美食 “八月十五月儿圆, 中秋月饼香又甜”, 这句名谚道出中秋 之夜城乡人民吃月 饼的习俗。??? 月饼象征着团圆, 是中秋佳节必食之品。 在节日之夜,人们还 爱吃些西瓜、水果等 团圆的果品,祈祝家 人生活美满、甜蜜、平安。??? 中秋美食 月饼的种类 我国月饼品种繁多,按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;就造型而论,又有光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等。目前,全国月饼可分五大类:京、津、广、苏、潮。 瞧!我设计了一款多边体月饼, 营养丰富,馅是金腿和鸡肉,蛋白 质含量高,热量也很高。 包你吃了还想吃。 * * 小组分工 组长:刘思琪 副组长:王淑慧 解说:刘映 副解说:任卓 拍摄:李智斌 电脑制作:姚嘉峻 下面请欣赏我们组的图片和由来 写给月饼厂厂长的一封信 尊敬的厂长先生: 请问您的生意是否很好,如果不算很好的话,我可以给您提个建议,您可以做一些卡通月饼,这样小朋友会更加喜欢,或者让小朋友自己做月饼,把所有的费用都让买的人承担,这样的话大人一定会买,因为这是小朋友自己做的。这样,您的生意会更加好。 请接受我的建议吧! 姚嘉峻 2015、11、08 * * *
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