3.1 醇 酚 教学案例 （人教版选修5）.docVIP

3.1 醇和酚 教学案例 教学目标??: ??? ? 1、在知识上让学生记住苯酚的结构和物理性质；学会应用苯酚的化学性质。 ????? 2、在过程和方法上，根据以前所学习有关管能团的知识，通过实验，培养学生的实验能力和比较分析能力，让学生学会在学习的过程中学会合作 ????? 3、通过学习苯酚中羟基和苯环之间的相互影响，知道苯酚不是羟基和苯环性质的直接加和，培养学生在学习物质结构时，注意管能团之间可能相互影响的意识。 ?教学过程 :师：同学们回忆一下醇和酚的定义，并指出两者的异同点。 生：醇是指：烃分子中饱和碳原子的一个或几个氢原子被羟基取代生成的有机化合物。酚是指：芳香烃分子中苯环上的一个或几个氢原子???? 被羟基取代生成的有机化合物。相同点都有羟基，不同点是：酚中的羟基与苯环直接相连 师：我们学习一类物质，学习的一般方法是找出一种代表物，根据对代表物的研究来掌握这一类物质的性质，我们研究酚这类物质，选取最简单的一个羟基和一个苯环相连构成的化合物 ----苯酚。我们学习一种物质，要从物质的物理性质、化学性质、用途等来研究，现在大家观察一下苯酚的颜色、状态，并闻苯酚的气味。 生：观察，并闻药品的气味。有的同学提出疑问：“我观察到药品有一点红色？”讨论。 师：如果苯酚部分被氧化时会呈粉红色。物理性质中还有水溶性，现在同学们做苯酚溶于水的情况实验，注意观察并记录实验现象， 生：开始做