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Unit 28 Science in Nature 科学与自然 I. Topic Scientific developments in agriculture and their impacts on working life 农业科技的发展及其对日常工作的影响 II. Language Focus 被动语态 Genetically engineered foods are produced. 含有情态动词的被动语态 The fat content can be reduced to make it healthier. 议论文的结构 Introduction, Two sides of the argument ,Conclusion 连接词语 although; as a result of; because; consequently… Unit 28 翻译 Activity 2 基因工程 　　很多人不知道他们每天吃的食物例如面包、汉堡和奶酪已是经过新技术改变过了的东西。食物可以被改变，可以尝上去完全不同或看上去完全不同。胡罗卜可以尝起来象巧克力，苹果也可以变得更红。有些看上去一样的食物已经被科学改良了。例如，鱼改造后可以生长得更快。我们应该对这一切感到满意还是忧心忡忡？新技术将会带来种种好处，还是即将失去控制？ 基因工程食品是通过将一个物种的基因转移到另外一个物种中生成的。例如，一种“防冻” 基因是存在于北极鱼类身上的一种基因，它被引入到了西红柿和草莓中，这样在寒冷的天气中它们就不会冻住；人类的基因也已引入猪身上来促进猪的快速生长。 　　有些人指出基因工程带来的好处。他们认为这样农作物可以更壮，并可以抵御更多疾病而不用减少杀虫剂的使用。他们还指出食品可以生产得更有营养，可以降低脂肪含量使之更有利于健康。 但批评者坚持认为风险太大。他们觉得这些新的处理加工应有所控制。他们认定这（新的方法）并不是像以往那样靠人工杂交来培育更好的动物或植物品种，而是一种非自然的，具有长期危险性的过程。他们以经过基因工程改良的具有较高蛋白质含量的大豆为例。这项基因工程不得不放弃的原因是改良的大豆导致一些人身上严重的过敏反应。批评者认为可能还会有一些长期的危害，而要知道这些改变所带来的真正后果还不知道要等多少年。 我们知道基因可以从一个植物物种转移到另一个物种，那么是否可以从植物转移到人体呢？例如许多现在正在开发研制的基因工程食品都添加了对抗生素产生抗体的基因。这种基因会传给人类，而使抗生素作为一种药物失去效力吗？ 　　显然基因工程有优点也有危险。问题是，政府是否有能力控制这一过程或者这些跨国公司能够做出决定。 Activity 5 Part A 比尔： 　　地方报纸的的约翰毕格斯打电话来说要将我们假装在店内销售某些有机食品的新闻登在报纸上，尽管这是不真实的。我想那是因为我们使用了那个没有仔细检查的供货商商品的缘故。显然他使用了人造化学物质。可能目前最好的策略就是告诉员工不要和新闻媒体打交道并停止从该供应商处进食品，直到我们将这些食品挑出来。记住我们去年解雇了两名和媒体透露消息的营业员。 　　玛丽 便签 收件人：全体员工 发件人：比尔圣依莱斯 时间：2004年7月25日 　　我被告知卢顿日报将刊登一篇有关我们商店销售有机食品的文章。显然是由于没有充分地检查某位供应商的产品，不知道他的农场使用了人造化学物质而接受了他的产品。 　　建议大家在问题得以解决前不要和媒体讨论此事。在得到进一步通知前我们将停止从这家供应商进货。我想提醒你们的是，去年有两位员工未经许可擅自和媒体接触而被解雇。 Activity 6 　　为什么许多人会选择在家办公？在作出这样的决定之前，必须先衡量利弊。本文中我们将其利弊逐一论述。 　　一方面，由于在家办公，你可以省下交通费和外出吃饭的费用。因为没有人可以聊天，你一天的工作不会受到打扰。同样你也可以根据家庭的需要更好地安排自己的时间。当家中有急事需要处理时，你就在家中。 但是，你会觉得孤独，并发现没有同时思想和观点的刺激很难较好地工作。虽然你省了车钱和外出就餐的钱，可你在家却花了更多的煤气费和电费。同样你要花钱购买电脑和通讯设备。另外，要把工作和家庭生活区分开可就难了，你会发现自己一天低效率地工作了18个小时，而不是高度紧张地工作8个小时。 　　总的说来，在家办公并不适宜于每个人。但对那些喜欢的人来说，在工作日里他们可以有更多的自由和灵活性。 Activity 9 　　尽管许多人对克隆的医学发展忧心匆匆，我个人认为继续这方面的研究是正确的，因为它有利于人类的生活。希望停止克隆的人还没有将这个