番茄果实常见病害教材分析.ppt

目录 一、空洞果 二、绿背果 三、茶色果 四、日灼病 五、筋腐病 六、脐腐病 七、缺镁症 一、空洞果 番茄空洞果，俗称“八角帽”，各地保护地番茄均有发生，特别是冬春茬发生较多。病果重量轻，品质差，商品性下降。典型的空洞果，往往比正常果大而轻，从外表上看带棱角，酷似“八角帽”。切开果实后，可以看到果肉与胎座之间缺少充足的胶状物和种子，而存在着明显的空腔。轻微的空洞果，虽然外形不带棱角，和正常果一样，但果实内部的胎座不发达，胎座与果皮之间也存在着空腔。 发生原因 ①受精不良，花粉形成时遇到高温、光照不足等条件，使花粉不饱满，不能正常受精，导致种胚退化，胎座组织不发达； ②栽培管理上，氮肥过多造成植株生长过旺，或土壤贫瘠、低温、光照不足、灌水过多，光合作用弱而向果实供应养分不足； ③一个果穗留4个以上果，在迅速膨大时肥水供应不足； ④需肥量多的大型品种，生长后期营养跟不上，光合作用所制造的碳水化合物积累少等，均能产生空洞果； ⑤使用激素蘸花防落时，浓度过高或处理的花蕾幼小，也易产生空洞果。 防治方法 1、选择心室数多的品种，不易产生空洞果。 2、防止小苗定植，苗龄70d左右定植。 3、加强肥水管理，注意氮、磷、钾配合施用，特别防止氮肥过多。 4、科学用水，使植株营养生长和生殖生长平衡发展。 5、做好温、光调控，苗期花芽分化时要避免持续出现10℃以下低温，开花期白天避免出现35℃以上高温，促进胎座正常发育。 6、使用激素处理时，浓度要准确，用量要适宜，不能重复蘸花，避免处理花蕾。 二、绿背果 番茄绿背果是指番茄果实成熟后，果肩附近始终残留绿色或黄绿色斑块，而不能变为正常红色，果面红绿相间，从而影响经济收益。 产生原因 1.钾肥缺少 番茄缺钾时果实发育缓慢，着色不匀，其它部分已转成红色，而果肩依然呈黄绿色。 2.氮肥过多 氮肥施用过多，营养过盛，影响茄红素、类胡萝卜素的形成，果实不易着色，导致绿背果现象。 3.温度不适 一般情况下，番茄果实发育和着色的最适温度为白天24-27℃，夜间为15-18℃.当棚内温度低于12℃或高于32℃，就会影响番茄红素的形成，产生绿背果。 预防措施 1.科学施肥 番茄对肥料的需求以钾素最多，氮素次之，磷素最少。施肥时要根据番茄生长规律进行科学施肥，基肥要施足优质腐熟有机肥，适时、适量追肥，适当控制氮肥、多施钾肥、合理配用磷肥。 2.根外追肥 番茄是典型的喜钾作物，可叶面喷施甲壳素+0.2%的磷酸二氢钾进行根外追肥，以补充钾素及多种微量元素。 3.调节温度 为防止绿背果的产生，必须调节好棚内温度。 4.深翻土地 定植前深翻土地30厘米以上，使土壤疏松通透，加强根系吸收能力。 三、茶色果 又称着色不良果，果实成熟后变红，但红中显露出褐色而使果实呈茶褐色，果实表面发污，光泽度差，商品性明显降低。 发病原因 茶色果是果实成熟过程中色素变化不正常所致。由于果实的叶绿素分解慢而番茄红素（又称茄红素）形成量又少就会形成茶色果。低温、弱光是产生茶色果的根本原因，果实成熟期气温低于24℃，叶绿素就会增多，并延迟番茄红素形成，导致茶色果的出现，1～2月栽培时茶色果多。另一个重要原因是偏施或过量施用氮肥，土壤盐分浓度过高，各种元素吸收过多，植物体内盐分浓度提高，妨碍了果实叶绿素分解而引起的。也可能是钾、硼缺乏，叶绿素分解酶活性低，导致果实不能转红。在连作、土壤盐渍化的棚室，若再过量施肥，则容易引起茶色果。茶色果的发生还与土壤水分有关，地下水位高、排水不良、透气性差的沿海低洼地区的保护地茶色果发生较多。 防治方法 　　①环境调控保护地番茄需要有1000～1100℃以上的有效积温才能开始着色，即番茄黄色素和红色素交互发生，果实逐渐呈现粉红色。红色素在10～25℃下开始显现，20～25℃显现迅速。在温度过低光照又弱时，会抑制红色素显现，使果实着色不匀，色泽不鲜艳。因此，果实成熟期保持棚室薄膜清洁，适当提高温度，保证白天温度在25℃以上，但不能过高。不宜过度密植，及时摘除底部老叶，增强田间通透性。 　　②正确使用乙烯利进行果实催熟处理可进行株上涂果催熟，方法是当果实长到足够大小，颜色由绿转白时，用800～1000毫克/升的乙烯利直接涂抹植株上的果实，乙烯利应涂在萼片与果实的连接处(抹药后温度尽量提高到三十度以上，温度过低抹乙烯利也没用。西红柿的颜色更难看。喷乙烯利也一样)。4、5天后即可大量转色。也可采用全株喷药的方法催熟，方法是在植株生长后期采收至上层果实时，可全株喷洒800～1000毫克/升的乙烯利，既可促进果实转红，又兼顾了茎叶生长。在采收最后一批果实前，用4000毫克/升的乙烯利全田整株喷洒，可加快成熟，提高产量，不考虑植株死活，因为采收后就拉秧了。 　　③科学浇水采用滴灌或膜下浇水方式，浇水要适时、适