第九章蛋白质的降解和氨基酸代谢技术总结.pptVIP

第九章 蛋白质的降解和氨基酸代谢 基因突变、生物合成误差、自发诱变和疾病等可导致反常蛋白产生 具有重要生理功能的酶蛋白，寿命短。 维持体内AA代谢库 防御机制组成部分 蛋白质前体的裂解加工 真核细胞中存在两条不同的降解途径： 1. 不依赖ATP的降解途径： 在溶酶体内进行，主要降解外源性蛋白质、膜蛋白和长寿命的胞内蛋白质。（酸性系统） 在胞液中进行，主要降解异常蛋白质和短寿命的蛋白质。需ATP和泛素参与。 泛肽(ubiquitin)是一种小分子蛋白质，普遍存在于真核细胞中。 泛素化是指泛素分子在一系列特殊的酶作用下，将细胞内的蛋白质分类，从中选出靶蛋白分子，并对靶蛋白进行特异性修饰的过程 . 泛素化参与了细胞周期、增殖、凋亡、分化、转移、基因表达、转录调节、信号传递、损伤修复、炎症免疫等几乎一切生命活动的调控。 泛素化与肿瘤、心血管等疾病的发病密切相关。因此，作为近年来生物化学研究的一个重大成果，它已然成为研究、开发新药物的新靶点。 ⑴ 蛋白质的泛素化(ubiquitination)： 泛素与被降解的蛋白质形成共价连接，从而使后者活化。 蛋白质的泛素化过程 ⑵ 蛋白酶体的降解： 泛素化的蛋白质与多种蛋白质构成蛋白酶体(proteasome)，使蛋白质降解。 氨基酸代谢库的来源与去路 一、氨基酸的分解代谢（一）、氨基酸的脱氨基作用 L-谷氨酸脱氢酶(L-glutamatd