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四川理工学院毕业设计
年产100000吨玉米汁饮料工厂工艺设计
学 生：景源
学 号：05041070107
专 业：食品质量与安全
班 级：2005级1班
指导教师：熊俐
四川理工学院生物工程学院
二OO九年六月
四川理工学院学士学位设计
PAGE II
摘 要
本设计以玉米汁饮料工厂工艺设计为重点，其中又以玉米清液生产车间工艺设计为主体，并对辅助部门提出各种要求作为非工艺设计的依据。主要从以下方面展开设计：（1）分析了玉米汁饮料的现状、存在问题及发展前景。（2）确定了玉米汁饮料的产品方案。（3）对玉
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