4.1物质的构成.pptVIP

扫描隧道显微镜下看到的放大几百万倍的分子 分子的特点 实验表明液体会也会扩散，温度越高扩散越快。 P126讨论 寒冷的冬天，室外的自来水管常会破裂，这是为什么？ 热水瓶倒掉少量水后，立即塞上瓶塞，瓶塞有时会冲出来。为什么？ 你能用分子观点来解 释下列事实？ 1.湿衣服晾在日光下容易干燥，为什么？ 2.水受热蒸发变成水蒸气。 3.蔗糖溶解于水。 4.盛酒精、汽油的瓶子为什么要塞紧瓶塞。 * 4.1物质的构成 构成甘蔗的基本单位是什么？ 甘蔗汁中主要含有哪些物质？ 想一想 甘蔗 甘蔗细胞 蔗糖 水 蔗糖和水等物质是由 什么构成的呢？ 细胞液(液泡中） 观察蔗糖 看到了什么？ 实验探究一 观察蔗糖 研碎后还能看到什么？ 观察蔗糖 蔗糖的小颗粒虽然不见了，但糖水有甜味，说明蔗糖并没有消失，而是以分子的形式分散到水中。 还能看到蔗糖吗？ ■蔗糖分子模型 ■分子是构成物质的一种微粒 分子（Molecule）是构成物质的一种微粒。 水是由水分子构成 蔗糖是由蔗糖分子构成 酒精是由酒精分子构成的。 并不是所有的物质都是由分子构成的，有些物质是由原子、离子构成的。 ■扫描隧道显微镜下看到的分子图象 一滴水中约含1.67X10 21个水分子，一人每秒数一个，要数几十万亿年。全中国人日夜不停的数要数3万多年。 分子的大