细胞生物学要点1.docVIP

细胞质基质与细胞内膜系统 细胞质基质：用差速离心分离细胞匀浆物组分，先后除去细胞核、线粒体、溶酶体、高尔基体和细胞质膜等细胞器或细胞结构后，存留在上清液中的主要是细胞质基质成分。生物化学家称之为胞质溶胶。成分：中间代谢有关的酶类、细胞骨架结构。 特点：细胞质基质是一个高度有序的体系；通过弱键而相互作用处于动态平衡的结构体系。 细胞质基质的功能 ：完成各种中间代谢过程：如糖酵解过程、磷酸戊糖途径、糖醛酸途径等. 与细胞质骨架相关的功能：维持细胞形态、运动、胞内物质运输及能量传递等. 蛋白质的修饰、蛋白质选择性的降解：蛋白质的修饰 （磷酸化和去磷酸化；糖基化：N－乙酰葡萄糖胺，N－端甲基化；酰基化）控制蛋白质的寿命—N端序列，降解变性和错误折叠的蛋白质—启动N端不稳定途径，帮助变性或错误折叠的蛋白质重新折叠—HSP蛋白。 细胞内膜系统：指细胞内在结构、功能及发生上相关的由膜 包绕形成的细胞器或细胞结构。 真核细胞的区域化： 细胞骨架纤维为组织者的Cytomatrix形成有序的动态结构； 细胞内的膜相结构----细胞器（organelles） 内质网：ER是细胞内蛋白质与脂类合成的基地，几乎全部脂类和多种重要蛋白都是在内质网合成的。 粗面内质网：蛋白质合成（分泌蛋白；整合膜蛋白；内膜系统各种细胞器内的可溶性蛋白（需要隔离或修饰）；易位子；其它的多肽，在细胞质基质中“游离”核糖体上合成