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Q/YJSX0001S-2017 223***S-2017 2016 11 30 2019 11 29 ** ** 2017 ** ** 干面条 1 范围 本标准适用于以玉米粉、荞麦粉、地瓜粉、淀粉、食盐等原料，经预处理原料、调配、高温高压、成型、干燥、截断、包装等朝鲜族传统工艺加工而成的谷物制品类干面条。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 23350 限制商品过度包装要求 食品和化妆品 3 分类 产品按原料不同可分为玉米干面条、荞麦干面条、地瓜干面条。 3.1 玉米干面条 以玉米粉、淀粉、食盐等原料，经预处理原料、调配、高温高压、成型、干燥、截断、包装等朝鲜族传统工艺加工而成的玉米干面条。 3.2 荞麦干面条 以荞麦粉、淀粉、食盐等原料，经预处理原料、调配、高温高压、成型、干燥、截断、包装等朝鲜族传统工艺加工而成的荞麦干面条。 3.3 地瓜干面条 以地瓜粉、淀粉、食盐等原料，经预处理原料、调配、高温高压、成型、干燥、截断、包装等朝鲜族传统工艺加工而成的地瓜干面条。 4 技术要求