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PAGE PAGE 25 特定製程行業 編號 特定製程 關聯行業 01 食品加工製造 分切、加工(萃取、調配、殺菁、蒸煮、醃製、燻製、鹽漬、油炸、焙炒、填) 、充填、殺菌、乾燥、冷藏、冷凍 冷凍冷藏肉類製造業 從事冷凍冷藏肉類製造之行業。（依行政院主計總處公布之中華民國行業標準分類編號0812） 肉品製造業 從事肉類乾製、醃製或燻製等處理之行業，如香腸、火腿等製造。（依行政院主計總處公布之中華民國行業標準分類編號0813） 水產處理保藏及其製品製造業 從事水產處理保藏及其製品製造之行業。（依行政院主計總處公布之中華民國行業標準分類編號082） 蔬果處理保藏及其製品製造業 從事蔬果處理保藏及其製品製造之行業。（依行政院主計總處公布之中華民國行業標準分類編號083） 乳品製造業 從事乳品製造之行業，如鮮乳、調味乳、乳油、優格、乳酪、冰淇淋等製造。（依行政院主計總處公布之中華民國行業標準分類編號0850） 其他食品製造業 從事081至087小類以外食品製造之行業，如烘焙炊蒸食品、麵條、粉條類食品、砂糖、糖果、茶、調味品、調理食品等製造。（依行政院主計總處公布之中華民國行業標準分類編號089） 飲料製造業 從事各種飲料製造之行業。（依行政院主計總處公布之中華民國行業標準分類編號09） 02 食用油脂加工 脫酸、脫色、脫臭、氫化 食用油脂製造業 從事粗製及精煉動植物油脂之行業均屬之，如