苏教版科学四上吃的学问.pptVIP

吃的学问 第四单元 一、我们吃什么 1、食物中含有的营养成分包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质、水等。 2、为了健康成长，食物要多样化，不能偏食、挑食。 3、没有一种食物能含有人体需要的全部营养。 三、实验回答：检测食物中的营养成分 2、怎样搭配食物 一、填空为了健康成长，要注意食物的合理搭配和食物的摄入量。 二、设计一份一天的食谱。 3、食物的消化 一、填写人体消化器官的名称，并写出食物的“旅行”路线。（课本79页） 二、写出人体消化器官各部分的作用。 牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物，唾液初步消化食物中的淀粉。 食道蠕动，推送食物进入胃。 胃挤压、磨碎、搅拌食物，胃液初步消化蛋白质，使食物变成糊状。 小肠进一步消化食物，食物被转化成人体可以吸收的养料，并被吸收进入血液。 剩下的食物残渣进入大肠，变成粪便，由肛门排出。 三、消化道是用什么方式使食物前进的？倒立吃东西时，食物会不会进到胃里？ 答：蠕动。会。 四、你知道哪些好的饮食习惯？ 答：1、早餐吃饱，午餐吃好，晚餐吃少。 2、有荤有素，有粗有细。 3、细嚼慢咽，不暴饮暴食。 4、饭后走一走，能活九十九。? 4、我们的食物安全吗？ 1、我们常吃的食物可以分为加工食品和天然食品两大类。 2、加工食品是指经过机器或化学药品处理过的食品，在处理过程中，往往会添加某些物质，食物也会损失