饭店市场营销管理.ppt

饭店市场营销学 前 言 一、学习市场营销的必要性 二、学习饭店市场营销的基础性学科 三、学习方法 据2005年的统计数据显示，截止到２００５年１２月底，全国共有星级饭店１２０２４家，其中五星级饭店２７９家，四星级饭店１１４６家，三星级饭店４３７６家， 二星级饭店５５９１家，一星级饭店６３２家。中国目前已拥有世界上最为集 中的符合国际标准的星级饭店群。 一、学习市场营销的必要性 1、市场发展的必然趋势 2、饭店资源整合必须关注消费者的需要 3、品牌营销成为差异化的重要工具 4、策划因素成为饭店产品销售的重要手段 返 回 二、学习市场营销的基础性学科 1、西方经济学 2、旅游学概论 3、旅游经济学 三、学习