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人教版高中化学选修三2.3分子的性质第3课时(学案2)Word版缺答案
第三节 分子的性质
第三课时
【学习目标】
1.从分子结构的角度,认识“相似相溶”规律。
2.了解“手性分子”在生命科学等方面的应用。
3.能用分子结构的知识解释无机含氧酸分子的酸性。
【学习过程】
【课前预习】
1.通过对许多实验的观察和研究,人们得出了一个经验性的“相似相溶”规律: 。如果存在氢键,则溶解性 。此外,“相似相溶”还适用于分子结构的相似性。
2.手性异构体指 ;手性分子指 。手性碳原子指 。
【知识梳理】
四、溶解性
举例:哪些物质易溶于水?哪些物质易溶于有机溶剂?有什么规律吗?
1.相似相溶规律: 。
思考:
(1)比较NH3和CH4在水中的溶解度,怎样解释?
(2)为什么在日常生活中用有机溶剂溶解油漆而不用水?
(3)乙醇是有机溶剂,为什么能与水互溶?(分子结构的相似性)戊醇呢?
2. 其他影响物质溶解性的因素
(1) (2)发生反应
五、手性
1. 手性异构体:
强调:互称手性异构体的分子 相同,但 。
2. 手性分子:
拓展:一般地,我们把连有四个不同原子(原子团)的碳原子称为手性碳原子。(当分子中只有一个C* ,分子一定有手性。)
思考:如图有机物分子中带“*”碳原子就是手性碳原子。该有机物分别发生下列反应,生成的有机物分子中仍含有手性碳原子的是( )
A.与乙酸发生酯化反应
B.与NaOH水溶液反应
C.与银氨溶液作用只发生银镜反应
D.催化剂作用下与H2反应
3. 手性分子的应用
(1)在生命科学和生产手性药物方面的应用:
(2)在催化剂开发中的应用:
阅读:科学史话《巴斯德与手性》
思考:酒石酸(C4H6O6)是一种二元羧酸,其中有2个手性
碳原子和两个羟基,试写出酒石酸的结构简式并用“*”标
记出手性碳原子。(提示:每个C既连羟基又连羧基)
六、无机含氧酸分子的酸性
⑴对于同一种元素的含氧酸来说,该元素的化合价越高,其含氧酸的酸性越 。
⑵(HO)mROn,如果成酸元素R相同,则n值越大,即酸性越 。
思考与交流:
根据上述规律,碳酸应是一个酸性与HNO2、磷酸相近的中强酸,而事实上CO2水溶液的酸性却很弱,通常认为它是弱酸,是规律错了?(参看科学视野)
【典题解悟】
例1. 经验规律(相似相溶原理):一般来说,由极性分子组成的溶质易溶于极性分子组成的溶剂,非极性分子组成的溶质易溶于非极性分子组成的溶剂。以下事实中可以用相似相溶原理说明的是( )
A. HCl易溶于水 B. I2可溶于水
C. Cl2可溶于水 D. NH3易溶于水
解析: HCl、NH3是极性分子,I2、Cl2是非极性分子,H2O是极性溶剂。
答案:AD
例2. 下列分子叫手性分子的是( )
A. CH3CH2OH B.COOH-CHOH-CHCl-COOH
C. CFCl3 D.CH2OH-CHOH-CH2OH
解析:有手性异构体的分子叫做手性分子
答案:B
【当堂检测】
1.根据物质的溶解性“相似相溶”的一般规律,说明溴、碘单质在四氯化碳中比在水中溶解度大,下列说法正确的是( )
A.溴、碘单质和四氯化碳中都含有卤素
B.溴、碘是单质,四氯化碳是化合物
C.Br2、I2是非极性分子,CCl4也是非极性分子,而水是极性分子
D.以上说法都不对
2.下列说法正确的是( )
A.水是无机物,故有机物在水中的溶解度都很小
B.氢键对物质的溶解性没有影响
C.溶质能与水发生化学反应将增大其在水中的溶解度
D.CO与水都是极性分子,故CO易溶于水
3.下列说法不正
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