水疗部管理层每日安排课稿.docVIP

营业现场各岗 每 日 工 作 安 排 2011年3月（初稿） 岗位： 职务： 班次： 现场每天工作内容 15:10--00:30 具 体 任 务 地 点 时 间 段 频 率 参照指南/政策/规范/流程 1、打卡上班 打卡处 15：10 每天一次 考勤制度 2、班前准备工作 整理自己的仪容、仪表 工服着装整齐规范，鞋袜干净。 佩带工牌于左上胸前，准备随身物品（打火机、笔，便签本） 签到，在指定地点与上班次当值主管进行工作交接 查看交接班本，公司文件、会议、通知、上级工作指令等相关信息 员工更衣室/指定工作交接处 15：10—15：25 每天 经营管理 仪容仪表标准 交接班制度 会议制度 3、组织中班管理人员班前例会 检查下属员工的仪容、仪表是否规范统一 传达公司的最新相关通知，会议精神 针对近期工作弊端，进行讲解、分析避免再犯 根据营业总监的工作指令，合理安排本班次的工作任务 表扬好人好事，激发员工的工作热情 开会地点 15：25—15：40 每天 奖罚制度 会议制度 4、交接工作 查看交接班记录。 了解现在客流状况。 查看设备设施运行状况，对工程维修的交接。 对现在卫生情况进行交接。 上班次重要事项及未尽事宜进行记录。 对上一班次未完成的工作进行交接，对重大事情的交接。 对下属之间的交接检查。 工作区域 16：00—16：30 每天 交接班制度 经营管理 卫生标准 5、组织早班管理人员开班后会 及时了解早班工作情况，对须协调处理事项进行汇总 对部门内事项进行统一；对部门外事项与相关部门进行协调统一 对上一班次工作点评，进行表扬和批评 6、岗中工作内容 检查所管区域的卫生情况、设施设备是否完好 物品摆放是否统一标准 中班客人较多，注意检查节能及安全检查问题。 员工纪律是否规范、服务工作是否到位，发现问题要求当班主管及时纠正 开房高峰期，协调各区域间服务的衔接，力求规范合理，听取顾客意见及投诉处理 巡查各区域服务工作、清洁卫生，监督、督促、指导员工熟知公司最近的营销方案，即特别经营项目及优惠政策；把好服务质量和服务细节关以及相关推销技巧，抽样考核员工业务知识和业务技巧， 参照当日工作巡查表，对所管辖区域进行检查（岗位分工、卫生、服务、纪律、工程等） 培训中层管理人员，熟知公司最近的业务项目及优惠政策。 检查各岗清洁卫生工作的完成情况。 工作区域 每天 经营管理 卫生标准 奖罚制度 7、对客服务 了解顾客的消费习惯 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务 监督服务员的工作是否标准规范 协助服务人员做好对客服务 针对客流情况提前布置下一步的工作 工作区域 每天 服务流程 规范服务 服务细则 礼仪礼貌 8、收尾工作 抽查各管辖区域的设备设施是否损坏 抽查各区域物品摆放是否达到标准 各区域卫生情况 工程维修情况 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本 重点记录需下一班次完成的事情 工作区域 23：00—00：00 每天 经营管理 交接班制度 9、组织班后例会 总结本班工作表现 对本班次工作点评，进行表扬和批评 开会地点 00：30—00：45 每天 会议制度 考勤制度 10、用餐 夜餐 用餐时间根据当班客情合理替岗，轮流用餐 严格控制用餐时时，不行超过30分钟。 员工餐厅 每天 11、工作时间 中班：16:00--00:30 每天 12、打卡下班 打卡处 00：45 每天 部门：水疗部 职务：水疗副经理 班次：夜班 现场每天工作内容 23:10--00:30 具 体 任 务 地 点 时 间 段 频 率 参照指南/政策/规范/流程 1、打卡上班 打卡处 23：10 每天一次 考勤制度 2、班前准备工作 整理自己的仪容、仪表 工服着装整齐规范，鞋袜干净。 佩带工牌于左上胸前，准备随身物品（打火机、笔，便签本） 签到，在指定地点与上班次当值主管进行工作交接 查看交接班本，公司文件、会议、通知、上级工作指令等相关信息 员工更衣室/指定工作交接处 23：10—23：25 每天 经营管理 仪容仪表标准 交接班制度 会议制度 3、组织夜班管理人员班前例会 检查下属员工的仪容、仪表是否规范统一 传达公司的最新相关通知，会议精神 针对近期工作弊端，进行讲解、分析避免再犯 根据营业总监的工作指令，合理安排本班次的工作任务 表扬好人好事，激发员工的工作热情 开会地点 23：25—23：40 每天 奖罚制度 会议制度 4、交接工作 查看交接班记录。 了解现在客流状况。 查看设备设施运行状况，对工程维修的交接。 对现在卫生情况进行交接。 上班次重要事项及未尽事宜进行记录。 对上一班次未完成的工作进行交接，对重大事情的交接。 对下属之