五年级种植课稿.docVIP

第一课 秋季技术菠菜早秋季种植，生长期约30-40天，时间短，蔬菜上市快，可满足市场对秋淡菜的需求，又能取得较高经济效益。 1、设施栽培 　　秋季多雨，菠菜易得病毒病，应进行遮阳避雨栽培。一是利用旧膜尚未拆除的大棚或拱棚，在棚膜上加盖一层透光率为60％—70％的遮阳网，可明显降低棚内温度。二是加防虫网，在大棚或拱棚的四周加封防虫网，这样既不影响透风，又可安全隔离蚜虫等传毒媒介。还应对棚膜进行检查并及时修补，以防雨水进入棚内引发病毒病。 　　、品种选择 　　秋季栽培应选择抗旱、耐热、生长迅速的品种，一般选用荷兰引进生产的耐高温品种。 　　、浸种催芽 　　播种适期为9月。播种前种子必须经低温催芽，先在深水井浸泡种子1—2小时，待种子充分吸水后用纱布包好，用绳子悬于深水井中距水面约1米处，注意每天淘洗一遍，3—4天后种子露白即可播种。 　　、起垄种植 　　秋季栽培最怕潮湿，如在畦中栽培易得茎腐病，在垄上栽培叶片基部通风好，不易得病。播种前应先深翻土地、耙平、整畦，畦宽1.2—1.5米，每0.5米起一垄，垄高15厘米，每垄种2行。每5厘米播1穴，每穴播2粒，亩用种量0.8—1公斤。 　　、田间管理 　　．肥水管理。菠菜喜肥沃、湿润、中性偏微碱、腐殖质含量高的土壤，因此，要重施有机肥。一般亩用腐熟有机肥1000—1500公斤，若土壤偏酸，每亩可撒生石灰20—30公斤。在菠菜长出真叶后及时浇泼一次清淡粪水，以后随着植株生长，逐步加大追肥浓度，但应在土壤干燥时施用，以防土壤潮湿而滋生病害。施肥要注意掌握轻施、勤施、先淡后浓的原则。前期多施有机肥即腐熟粪肥，采收前15天停止粪肥浇施，后期应分期追施尿素2—3次，每亩每次施5—10公斤。 　．设施管理。秋菠菜栽培应全程采取避雨栽培，长出真叶后加防虫网避虫，在2片真叶后覆盖遮阳网，采收前15天去除遮阳网，以降低产品硝酸盐含量，并避免植株徒长。 　　、病虫防治 　　由于采取了网纱防虫，在菠菜生育期主要以防治病害为主，可在播种前用48％乐斯本500倍液或90％敌百虫晶体1000倍液浇土。秋季菠菜易得茎腐病、炭疽病、霜霉病和病毒病等，可用大生、多菌灵、甲基托布津等7天喷1次，提前预防。若发生病害，茎腐病可用多菌灵、甲基托布津防治，炭疽病可用代森锰锌、清道夫防治，霜霉病可用安克锰锌、克露、杀毒矾防治，病毒病可用植病灵、病毒A、病毒K防治。虫害有美洲斑潜蝇、螨类、蚜虫等，可用乐斯本、虫螨光、吡虫啉等药剂防治。整个生育期每种药剂不超过2次，采收前7天即停止使用。 　　、适时采收 一般播后40—50天，菠菜长到20—30厘米高时及时收获上市，宁早勿迟。采收时应去掉枯黄叶，用清水洗净，扎成250—500克／把；一般亩产量可达1500公斤。秋季技术油麦菜，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜（不知道“苦菜花儿开”是不是这冬冬），属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣，叶片呈长披针形，色泽谈绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。 温室大棚等保护地内播种育苗。管棚要施好基肥，翻耕作畦，6米宽的管棚作2畦或3畦，播种田床土要削细，隔天浇足底水，然后撒播，每分地播籽150克左右，可供种植大田3亩左右，播后撒一层营养土盖没种子，再平盖一层薄膜或地膜。出苗后及时揭去平盖的薄膜，加强管理，做好通风换气和保暖工作。 2.定植。油麦菜都行育苗移栽。定植田要施足基肥，一般亩施商品有机肥（含P2O5、K2O6等有机质40%以上）200~250公斤，碳铵50~60公斤，作成1.5米连沟的畦。油麦菜有5~6片真叶即可定植，行株距20cm左右，10、11月中旬油麦菜仍可露地铺地膜移栽，但在11月下旬到12月间，由于时值冬季，需将油麦菜移栽到塑料覆盖的管棚内，防止霜冻。定植的管理方法同莴笋基本相同，须加强肥水管理，既要保持育足水分，又要防止过湿而造成水渍为害，同时要做好病虫害的防治。油麦菜的病害主要是霜霉病，可用多菌灵、克露等防治，虫害主要是蚜虫，可用吡虫啉等防治，秋冬油麦菜定植后约30~35天即可上市，亩产量约1000~1500公斤。 3.采收。在市场经济条件下，油麦菜视价格采收上市，卖菜难时，可带小上市，一般株高25cm左右即可采收上市。菜价好时，偏大一些上市，植株可留到30~35cm，以提高产量增加收益。种植油麦菜由于时间短，化工少，病虫害轻，经济效益比较高。 三、思考题：油麦菜育苗的需要注意事项什么呢？ 第三课 香菜种植技术香菜是由西汉时张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。香菜属伞科，一年成二年生蔬菜。原产