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医学生物化学期末练习题及答案 一、名词解释：(每小题4分,共20分) 1．蛋白质二级结构 2．Tm值 3．糖酵解 4．脂肪酸的β—氧化 5．基因表达 二、填空题：（每空1分，共20分） 1．在DNA复制时，连续合成的链称为链，不连续合成的链称为链。 2．肝脏生物转化作用的特点是和及解毒和致毒的双重性。 3．蛋白质合成的原料是，细胞中合成蛋白质的场所是 4．RNA的转录过程分为、和终止三阶段。 5．酶的非竞争性抑制剂可使Km，使Vm。 6．结合蛋白酶类必需由和相结合才具有活性。 7·是糖异生的最主要器官，也具有糖异生的能力。 8．糖原合成的限速酶是；糖原分解的限速酶是 9．三羧酸循环过程中有次脱氢；次脱羧反应。 1．氨在血液中主要是以及两种形式被运输。简述蛋白质的四级结构及其维持各级结构的键或力是什么医学生物化学期末练习题答案 一、名词解释：(每小题4分,共20分) 1．蛋白质二级结构：多肽链本身折叠或盘曲所形成的局部空间构象，主要有α—螺旋、β—片层。 2．Tm值：核酸在加热变性过程中，在260nm紫外光吸收值达到最大值的50％时的温度称为核酸的解链温度或变性温度，用Tm表示。 3．糖酵解：葡萄糖或糖原在无氧的条件下经过一系列反应生成乳酸的过程。 4．脂肪酸的β—氧化是脂肪酸分解代谢的主要方式，它包括脱氢、加水、再脱氢及硫解4个步骤。因主要从脂肪酸的β—位碳原子上脱氢(即氧化)而得名。活化的脂肪反复进行β—氧化，产物是乙酰CoA。 5．基因表达指基因转录和翻译的过程。 二、填空题：(每空1分，共20分) 1．前导链 随从链 2．多样性 连续性 3．氨基酸 核蛋白体 4．起始 延长 5．不变 降低 6．酶蛋白 辅酶 7．肝 肾 8．糖原合成酶 磷酸化酶 9． 4 2 10．丙氨酸 谷氨酰胺 四、简答题：（每小题10分，共30分） 1．(1)氧化供能：每分子葡萄糖经有氧氧化彻底分解成C02和H2O，同时可生成36或38分子ATP。 (2)三羧酸循环是体内糖、脂肪和氨基酸三大营养物质分解代谢的最终共同途径。 (3)三羧酸循环也是糖、脂肪和氨基酸代谢联系的枢纽。 2． 脂肪酸的分解方式有多种，以β—氧化方式为主。细胞中的脂肪酸首先需要活化，再进人线粒体内氧化。 脂肪酸的β—氧化包括脱氢、加水、再脱氢和硫解四步反应。多数脂肪酸含偶数碳原子，活化的脂酰CoA每经过一次β—氧化便生成一分子乙酰CoA和比原来短两个碳原子的新 脂酰CoA。如此反复进行β—氧化。 以1分子16碳的软脂酸为例，它活化后经7次β—氧化生成8分子乙酰CoA、7分子FAD+2H、7分子NADH+H+。以上再彻底氧化，生成的ATP总数为131个，减去活化消耗的两个高能磷酸键，净生成129个ATP，可见脂肪酸是机体重要的能源物质。 3．多肽链是蛋白质分子的最基本结构形式。蛋白质多肽链中氨基酸按一定排列顺序以肽键相连形成蛋白质的一级结构。蛋白质的一级结构是其高级结构的基础。蛋白质分子中的多肽链经折叠盘曲而具有一定的构象称为蛋白质的高级结构。高级结构又可分为二级、三级和四级结构。维持蛋白质高级结构的化学键主要是次级键，有氢键、离子键、疏水键、二硫键以及范德华引力。蛋白质的二级结构是指在一级结构基础上多肽链本身折叠或盘曲所形成的局部空间构象，主要的有。—螺旋和6—片层结构，维持二级结构稳定的键是氢键。 蛋白质的三级结构是多肽链在二级结构的基础上进一步盘曲、折叠而形成的整体构象。 某些蛋白质具有三级结构即可表现生物学活性，三级结构是其分子结构的最高形式．维持三级结构的稳定的主要是次级键，有氢键、离子键、疏水键、二硫键以及范德华引力。 许多蛋白质分子是由两条或两条以上具有三级结构的多肽链相互聚合而成的蛋白质分子称为蛋白质的四级结构，维持四级结构稳定的主要是次级键。 1