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宰鸡废水处理方案
1、概述
1.1水量
宰鸡废水主要来自宰杀、清洗过程,据统计资料和相关规范,每宰杀100只鸡排水量为1.0-1.5m3,该用户日均宰鸡200只,日排水量约为3m3。
1.2原水水质
宰鸡废水的水质有以下几个特点:种鸡一般均食用动物性饲料及复合配合饲料,宰杀时,鸡胗里的食物又全部排到废水里去,使废水含有一定量的泥砂、悬浮性有机物、蛋白质及氮、磷等;废水中含有一定量的鸡毛,在水中呈悬浮状态而非飘浮状态;烫鸡废水含有一定量的油脂,天冷时废水的浮油十分明显;鸡开膛时,大量小肉屑跑到废水中去;废水中含有一定量的鸡血,呈红色,鸡血中的主要成份为血红蛋白。设计水质
由于甲方未提供有效的废水水质数据,根据手工屠宰方式的特点,参照同行业废水的水质特性,甲方确定废水水质如表:
设计水质表
序号 项 目 平均值(mg/l ) 序号 项 目 平均值(mg/l ) 1 CODcr (2000) 4 pH 7-8 2 BOD5 1000 5 油脂 300 3 NH3-N 30 6 总P 18 4 SS (1000) 7 大肠菌群 36x1012(个/100ml)
1.3处理要求
该用户宰杀地点位于集贸市场,废水经生化处理后达到《肉类加工工业水污染物排放标准》排入市政管网。
根据当地环保要求,处理后的水质达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB8978-96)中的一级排放标准。具体指标见表
排放水质
序号 项 目 指标值(mg/l) 1 CODcr (100) 2 BOD5 (20) 3 NH3-N 15 4 pH 6.0~8.5 5 SS (70) 6 动植物油类 15 7 大肠菌群数(个/L) 5000
2、设计原则
2.1设施拟建于集贸市场,场地紧张,尽可能设置于地下;
2.2用户无力派专人值守,全部设施应尽可能减少人工干预;
2.3用户希望降低运行费用,最好不投加物料;
3、工艺流程
如前所述,该类废水中除富含有机物外,还夹杂有禽类羽毛、内脏里未消化的食物、油脂和血类等。针对这种情况,我们拟定如下处理流程:
工艺流程简介
来自屠宰场的废水经格栅(网)去除污水中的羽毛、浮渣和大颗粒悬浮物后自流入隔油池,去除大部分油脂和泥砂后经调节池流入水解酸化池处理,通过厌氧菌将大分子有机物转化成低分子有机物;水解酸化池出水流入接触氧化池;利用好氧微生物的代谢作用,将水中的有机物降解、去除。再流入二沉池,作用是浅层沉淀原理,使接触氧化池出水中夹带的的剥落生物膜等固体物质与水高效分离,从而降低出水中悬浮物的含量,出水达标排放或回用。
原水→隔油沉沙池→调节池→生化处理池→市政管网
3.1隔油沉砂池。砖混结构,地下式,参照瑞典专利技术设计。主要作用是是沉淀原水中的颗粒物质、去除悬浮羽毛,并且利用油粒的碰撞、聚集特性,使之长大,与水分离。净空尺寸为:
2000(1000(1500mm
3.2调节池。砖混防腐,地埋式,内置预曝气系统和提升泵。主要作用是对原水进行流量调整,避免对后续生化设施的冲击,保证其除污作用的有效发挥。净空尺寸为:
1500(1000(2000mm
3.3提升泵。选用潜污泵两台,一用一备,置于调节池内。主要作用是定量地把原水提升入后续处理设施,使其在设定的参数下运行。有关参数为:
Q=1m3/h;H=7m
3.4预曝气装置。采用穿孔管形式,非标自制,置于调节池内。主要作用是定量地向调节池内通入空气,搅动调节池内的原水,一方面均衡水质,另一方面向其内充氧,避免原水在调节池内厌氧发酵,产生异味。有关参数为:
Q=0.9m3/h·m3
3.5水解酸化池。砖混防腐,地埋式,内置布水系统和组合填料,与调节池等合制一体化设备。主要作用是利用兼氧微生物的代谢作用,使水中的难溶物质溶解、大分子有机物变为小分子有机物,以利后续好氧微生物的降解。净空尺寸为:
1500(700(2000mm
3.6布水装置。非标自制,置于水解酸化池内。主要作用是均匀布水,使原水中的有机物与填料上的微生物均匀接触,保证其有效去除。有关参数为:
f=0.5m2/孔
3.7接触氧化池。砖混防腐,地埋式,内置布气系统、收水系统和组合填料,与调节池等合制一体化设备。主要作用是利用好氧微生物的代谢作用,将水中的有机物降解、去除。净空尺寸为:
1500(1000(2000mm
3.8布气系统。采用穿孔管形式,非标自制,置于接触氧化池内。主要作用是均匀布气,减小气泡体积,加大气泡与水的接触面积,提高氧气的转移效率,保证好氧微生物代谢所需。有关参数为:
f=0.3m2/孔
3.9鼓风机。选用HC-251S型回转式鼓风机两台,一用一备,置于设备间内。主要作用是为曝气提供一定压力和流量的空气。有关参数为:
Q=0.3m3/min;ΔP=19.6kPa
3
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