武汉大学天然产物的提取薄荷要素.ppt

薄荷的提取 武汉大学天然产物化学及提取200622030129 1 简介 2 化学成分 3 药理作用 4 挥发油的提取 5 薄荷醇的提取 6 发展趋势 简介 薄荷(MenthahapiocalyxBriq)为唇形科薄荷属(MenthaL)植物，多年生草本。广泛分布于北半球温带的欧﹑美﹑亚各洲，薄荷喜欢水旁潮湿地区。 薄荷是一种重要的药材，全草可入药，在我国国药中把薄荷用作驱风，解热，发汗，治疗胃肠道和心脑血管疾病等；也用作防腐剂，兴奋剂，局部麻醉剂；薄荷醇还广泛用于化妆品，食品，香料工业等。 我国是薄荷生产大国，薄荷制品薄荷脑及薄荷素油还出口美国﹑英国﹑日本﹑新加坡﹑加拿大等国，在国际上享有盛誉。其国际市场上的大量需求性决定了其研究的必要性。 化学成分 挥发油：薄荷叶中含挥发油0.8%—1.0%，干茎叶中含1.3%—2.0%。油中主要成分为左旋薄荷醇，含量62.3%—87.2%还含左旋薄荷酮,含量8%—12%，异薄荷酮，胡薄荷酮，乙酸癸酯，乙酸薄荷酯等。 黄酮类成分：异端福灵，木犀草素-7-葡萄糖甙，薄荷异黄酮甙(即薄荷糖甙)。 有机酸成分：迷迭香酸，咖啡酸阿魏酸，对香豆酸。 氨机酸成分：天冬氨酸，谷氨酸，丝氨酸，甘氨酸，苏氨酸，丙氨酸，天冬酰胺等。 以二羟基-1,2-二氢萘二羧酸为母核的多种成分。 药理作用 对中枢神经系统的作用：发汗解热，镇静催眠，镇痛，中枢样作用。 对呼