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- 2017-02-11 发布于上海
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从古至今人类的观察工具是怎样发展的? 人们的观察视野又是怎样拓展的? 两者之间有怎样的关系? 用流程图表示观察工具的发展和观察范围的拓展 人类探索微小世界的成果 随着观察工具的不断发展,现在人类在探索微小世界方面已经取得了丰硕的成果。 选择医药、食品、农业、生物工程、电子等自己感兴趣的任一方面的专题,收集资料。 * 1.8 微小世界和我们 在放大镜和显微镜没有发明以前,人们只能用眼、耳、鼻、舌、手五种感觉器官探知世界。那时候,人能观察到的最小动物,就是蚂蚁等昆虫。 放大镜和显微镜的发明,让我们看到了微生物、细胞。 肉眼 放大镜 光学显微镜 电子显微镜 扫描隧道显微镜 看清昆虫等较小的动物 放大十几倍 能看清肉眼看不清的东西 能看清细胞、微生物 放大几百万倍 能看清细菌、病毒 放大3亿倍 能看清原子、分子 巴斯德发现传染病是由于微生物造成和传播的,发明了巴氏消毒法,广泛用于奶制品和酿酒业。用于杀死液体中的细菌。 弗莱明发明了青霉素,使人民免于受疾病的侵染而死。 这些年人们不断发明和研制了许多药物,以抵抗和制服各种疾病的危害,鼠疫、结核病、败血病、霍乱、痢疾、伤寒天花都被漫漫征服了。 医药方面 食品工业 其中利用酵母菌发面的原理是:酵母菌分解面粉里的糖类,排出二氧化碳,二氧化碳在加热时体积积聚膨胀,从而使馒头、面包内部疏松多孔;在酿酒
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