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第十一单元 盐和化肥 课题一 生活中常见的盐（1） 一 学习目标 1.记住氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的化学式和俗名，并总结出他们各自的用途。 2.能说出碳酸根离子的检验方法，会写出简单的方程式。 3.通过粗盐提纯，能自己动手进行溶解、过滤和蒸发等操作。 二．自主探究 知识点1：常见盐的有关知识 【阅读】课本68---70页，回答下列问题： 1A：下列物质的名称、俗称、化学式三者都相符的是（ ） A 苛性钠 食盐 NaCl B 氧化钙 消石灰 CaO C氢氧化钙 生石灰 CaOH D 硫酸钡 钡餐 BaSO4 2B：完成下表 物质 氯化钠 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙 化学式 俗名 主要用途 【思考与交流】: 3B：日常生活中所说的盐通常指 ，化学中常见的盐是指 、 、 、 。工业上的盐是指_______________ 纯碱不是 ______而是具有碱性的_____ 4B：选择常见的盐类物质填空：可以用___________除去面粉发酵产生的酸性物质；_______可以治疗胃酸过多；食堂发生的集体中毒事件多是因为误食____________；________的水溶液有消毒的功能，常制成紫药水；用作调味品的盐是_______________. 5. 将下列物质的化学式按要求填在横线上。 （1）氯化钠（2）高锰酸钾（3）碳酸钙（4）碳酸氢钠（5）亚硝酸钠（6）碳酸钠 可用来配置生理盐水的是 ；可用来做补钙剂物质的是 ； 用于造纸和制洗涤剂的物质是 ；有毒的盐是 ； 焙制糕点所用的发酵粉中的主要成分是 ； 溶液呈紫色，常用于配置消毒液的物质是 ； 知识点2：碳酸盐与酸反应 【实验探究】：动手做实验11-1、11-2回答问题： 5B： 碳酸钠与盐酸反应 碳酸氢钠与盐酸反应 现象 分析 方程式 【思考与交流】 6C：试着自己总结出检验碳酸根和碳酸氢根所需试剂和方法。 7D：已知鸡蛋壳的主要成分是含钙物质。请你设计出一个合理的实验，来验证鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。（用文字叙述步骤，并用图示画出装置） 知识点3：粗盐提纯 【阅读】课本69 回答问题： 8A：粗盐提纯的步骤是什么？ 9A：做粗盐提纯实验，你需要那些仪器？ 3、在过滤得操作中，我们常说要注意“一贴、二低、三靠”，分别是： 一贴 ； 二低 ； 三靠 。 【思考与交流】 10C：在该实验中的四步中玻璃棒的作用分别是什么？ 一是 ； 二是 ； 三是 ； 四是 11D：分离混合物的方法有哪些？ 三 自我测评 12A：下列说法正确的是（　） Ａ　盐都能食用，故称食盐　　　Ｂ　盐就是食盐，易溶于水 Ｃ　盐都用咸味，都是白色晶体　Ｄ　盐是一类物质的总称 13Ｂ：下列说法不正确的是（　　） Ａ铁桶不能用于配制波尔多液，因为铁和硫酸铜能发生反应 Ｂ硝酸银溶液应盛放在棕色试剂瓶里，因为棕色瓶子能避光 Ｃ小苏打可用于做面包是因为能和乳酸发生中和反应 Ｄ亚硝酸钠不可替代食盐用于烹调，因为亚硝酸钠有毒，会使人中毒 14Ｂ：下列粗盐提纯步骤中的注意事项不正确的是（　） Ａ　过滤时用玻璃棒引流　　Ｂ　蒸发至固体完全干燥时停止