如何治疗手足口病.ppt

4.少去人群密集的场所? 5.加强锻炼 6.观察手足臀部和口腔是否出疹? 治疗注意事项 1.口腔护理：常漱口，保持口腔清洁。 2.多喝温开水，选择易消化的流质、半流质食物。 3.居家隔离治疗，直至症状消失后一周。如果孩 子是幼托儿童，家长应及早告知老师。 4.密切关注患儿的病情。一旦出现突然发高烧、 神志不清、呕吐、肌肉或四肢抖动等症状时， 应立即前往医院就诊。 家长要求 不必恐慌 发现异常及时去医院就诊 一旦确诊，及时通知老师，不得隐瞒 配合园内做好相关工作 停止课外辅导班，暂停校车 不与患儿接触 儿童营养与健康 膳食宝塔叠叠高 * 膳食宝塔营养素 1、粮食类（塔底）以粮为本 （1）组成：谷类、薯类、杂豆类- 小杂粮 （2）用途：粮谷类： 提供大量碳水化合物65-75% 7-10%蛋白质、少量脂肪、维生素、纤维素等。 （3）用量:幼儿园3-6岁的儿童一餐二点 大约需要87-125克，（90-130） 膳食宝塔营养素 2、蔬菜水果类 （1）组成： ◆ 按颜色分为深色、浅色 深色：绿色、橘黄色、紫红色（各种绿叶菜、胡 萝卜、番茄、辣 椒、南瓜等） 浅色：卷心菜、白萝卜、大白菜等 ◆ 按种类分叶菜类、瓜茄类、根茎类、鲜豆类、其他 （2）用量 3-6岁儿童幼儿园午餐以60-75克为益（毛重75-100克） 膳食宝塔营养素 3、鱼、肉、蛋类 （1）组成： *鱼：海鱼、河鱼； *肉：猪、牛肉、家禽肉、内脏； *蛋类：鸡、鸭蛋、鹌鹑蛋等。 （2）用量： 鱼虾类：40-50克 禽畜肉类：30-40 蛋类：60克 膳食宝塔营养素 4、奶及奶制品类、大豆及豆制品 （1）组成：牛奶、奶粉等制品。 大豆、豆制品等 （2）用量：牛奶--幼儿园一般100--120毫升（家庭中再加1瓶） 豆制品 10-15（12.5）克/日。 膳食宝塔营养素 5、油、糖、盐类（塔尖） （1）用途：油、糖提供热能；帮助脂溶性维生素的吸收；盐是调味 品，不属于产热能的食品。 （2）幼儿园用量：油 5-7.5克；糖10克以内；用盐2克以内 一餐二点的量 三岁以上儿童各类食物的参考摄入量（克/人/日）：一餐二点占一半即幼儿园50% 粮 食 175-250 蛋 50(60) 牛 奶 250-500 水 果50（ 100-150） 蔬 菜 150-200 油 10-15(25-30) 豆制品 30-50 糖 20 鱼肉禽 100-125 (鱼虾40-50、禽畜类30-40） 菜谱编制的方法 1、先将荤菜分布到五天当中 2、将绿叶菜、黄叶菜、豆类、瓜茄类、根茎类等按比例合理安排在五天中（绿叶菜占二分之一） 3、汤尽量和当天荤素菜做互补 4、按比例安排面食、粗粮、豆制品 5、午点干湿、咸甜搭配，可与午餐互补 6、一个月不同样 同一种类食物用不同的原料 如：面食-馄饨、水饺、面条、面包。 同一类食物不同的烹饪方法 如：猪肉：不同调味-糖醋、红烧、茄汁 同种食物不同的组合 如：馄饨—五彩、牛肉、猪肉、芹菜、大白菜 食谱编制注意事项 食谱搭配注意点： 1、六大搭配：注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭 配、干稀搭 配、咸甜搭配、深浅搭配 2、菜肴色彩搭配：不要颜色相近，要色彩丰富 3、食品品种的搭配： 荤菜主与副、蔬菜主与副 4、午餐与点心（米面）的搭配 5、菜肴口味的搭配：五味调出百味香，烹调方法多样 化、艺术化。 对特殊儿童的照顾 肥胖儿童： 纠正不良饮食习惯，多咀嚼，适当控制进食量，少吃高脂肪、高热量食物、多吃粗纤维的食物，以清淡饮食为主，不吃油炸食品。 体弱儿童： 纠正疾病原因，少盛多添，增加营养食物，鼓励多吃一点。 了解食物搭配原则： 米、面、粗细粮搭配 粮、豆搭配 动、植物蛋白质搭配 荤、素搭配 深、浅蔬菜搭配 干、湿搭配 甜、咸搭配 五色食品搭配 春季： 天气转暖，户外活动时间增多，孩子生长发育增快。为了满足孩子生长发育对钙的需要，饮食中尽量安排一些含钙量高的食物如：虾皮、海带等。 增添含铁丰富的食物（肝类、鸡鸭血等）。 保证维生素的摄入，多吃新鲜的蔬菜，如青菜、菠菜、春季的莴苣、