高考化学一轮总复习第九章A有机化合物9A.2课件.pptVIP

2.(2016·揭阳模拟)下列关于有机物的说法正确的 是(　　) A.石油的分馏和裂化均属于化学变化 B.棉花、羊毛、蚕丝均属于天然纤维 C.糖类、蛋白质、合成橡胶都是高分子化合物 D.乙烯和聚乙烯均能使酸性KMnO4溶液褪色 【解析】选B。石油的分馏是物理变化，石油裂化是化学变化，A错误；天然纤维的种类很多，棉﹑麻﹑毛﹑丝等都属于天然纤维，B正确；糖类中的单糖和二糖相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故C错误；乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色，但聚乙烯不含不饱和键，不能使酸性KMnO4溶液褪色，故D错误。 3.(2016·成都模拟)下列说法正确的是(　　) A.乙烯、氯乙烯和苯乙烯均可作为合成聚合物的单体 B.麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原性二糖 C.若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物一定不同 D.天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点 【解析】选A。乙烯、氯乙烯和苯乙烯均可作为合成聚合物的单体，A正确；麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，其中麦芽糖为还原性糖，蔗糖不是还原性糖，B错误；若两种二肽互为同分异构体，二者的水解产物可能相同，也可能不同，C错误；天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，没有恒定的熔点、沸点，D错误。 4.(2016·日照模拟)根据聚乙烯的结构简式推测，丙烯腈(CH2＝CH—CN)聚合生成的聚丙烯腈的结构简式正确的是(　　) 【解析】选D。乙烯发生聚合反应的过程：碳碳双键中的一个键断开，分子间通过碳原子的相互结合形成很长的碳链，从而生成聚乙烯。丙烯腈合成聚丙烯腈的过程类似于乙烯合成聚乙烯，但丙烯分子中的—CN只能作支链，D正确。 5.(2016·济南模拟)塑料的合理回收是再利用的关键，下列物质焚烧会产生大量HCl气体的是(　　) 【解析】选B。聚氯乙烯中含有氯元素，焚烧时会产生HCl气体，其他塑料中都不含有氯元素，焚烧时不会产生HCl气体，因此只有B正确。 课时小结　构建知识体系　明确掌控重点 【脉络构建】 【核心要素】1.牢记一个顺序(羟基氢的活泼性顺序)： CH3COOHH2CO3H2OCH3CH2OH。 2.熟记三个反应： (1)乙醇与钠的反应： 2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑。 (2)乙醇的催化氧化反应： 2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O。 (3)乙酸乙酯的制备反应： CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O。 3.牢记一个转化关系： CH3CH2OH→CH3CHO→CH3COOH。 △ 浓硫酸 Cu或Ag △ 4.必记的4种物质的特征反应： (1)乙酸： ①使石蕊溶液变红色；②与碳酸钠、碳酸氢钠溶液反应产生气泡。 (2)葡萄糖： ①与新制氢氧化铜悬浊液反应；②发生银镜反应。 (3)淀粉：遇碘水变蓝色。 (4)蛋白质：①遇浓硝酸变黄；②灼烧有烧焦羽毛的气味；③盐析；④变性。 5.五种能水解的重要物质： 油脂：水解生成高级脂肪酸(或高级脂肪酸盐)和甘油； 蔗糖：水解生成葡萄糖和果糖； 麦芽糖：水解生成葡萄糖； 淀粉和纤维素：水解的最终产物为葡萄糖； 蛋白质：水解的最终产物为氨基酸。 A.该羟基酸含有3种官能团 B.通常条件下，该羟基酸可以发生取代、氧化和加成反应 C.该羟基酸可与乙醇、乙酸反应，但反应类型不同 D.含1 mol该羟基酸的溶液可与含2 mol氢氧化钠的溶液恰好完全反应 【解析】选D。从有机物的结构简式看，分子中含有羟基和羧基两种官能团，A错误；羟基可以发生取代反应和氧化反应，羧基可以发生取代反应，该有机物不能发生加成反应，B错误；该有机物既含有羟基又含有羧基，所以既能与乙酸也能与乙醇发生酯化反应，发生反应的类型相同，C错误；羟基不能与氢氧化钠溶液反应，1 mol该有机物分子中含2 mol羧基，消耗含2 mol氢氧化钠的溶液，D正确。 3.莽草酸是合成达菲的主要原料，其结构简式如图，下列说法正确的是(　　) A.分子式为C7H8O5 B.能使溴的四氯化碳溶液褪色 C.只能发生加成反应和取代反应 D.分子中含有2种官能团 【解析】选B。莽草酸的分子式为C7H10O5，故A错误；莽草酸分子中含有碳碳双键，所以能和溴发生加成反应而使溴的四氯化碳溶液褪色，故B正确；该物质中含有醇羟基和碳碳双键，能发生氧化反应，故C错误；该物质中含有碳碳双键、醇羟基、羧基，所以有3种官能团，故D错误。 考点二 基本营养物质 【核心知识通关】 1.糖类、油脂、蛋白质的代表物分子及其关系： 元素 组成 分类 代表物 代表物分子 相应关系 糖 类 C、H、 O 单糖 葡萄糖 ______ 葡萄糖和果糖互 为___________ 果糖 二糖 蔗糖 ________ 蔗糖和麦芽糖互 为