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- 2017-02-12 发布于湖北
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篇章四 定性调查方法 导入案例 美国肯德基在开拓中国市场时,在公园和其他公共旅游景点,向旅游者提供休息场所。一边免费向潜在的消费者提供已经烹调好的炸鸡鸡块,一边征询消费者的意见,以便对肯德基炸鸡的味进行调整。他们会在消费者做了初步品尝后,与调查对象坐在一起,亲切地询问”味道是否合适、盐放得多还是少、烤制得是否过火、皮是否够脆、肉是否够嫩?”等等问题,内容详细周到。消费者在感谢的同时,并不觉得他们已成为被调查的对象,会将自己的真实意见毫无保留地说出来。肯德基由此找到了符合中国消费者口味的生鸡来源、炸鸡配方,为肯德基连锁店在中国的迅速发展莫定了基础。 肯德基运用的是什么调查方法?调查方法有哪些? 第4章 定性调查方法 焦点小组访谈法 4.2 定性调查方法概述 4.1 深度访谈法 4.3 投射法 4.4 第4章 定性调查方法 4.1 定性调查法概述 4.1.1 定性调查方法的定义 4.1.2 定性调查与定量调查的比较 4.2 焦点小组访谈法 4.3 深度访谈法 4.3.1 深度访谈法的技术 4.3.2 深度访谈法的步骤 4.3.3 市场调查方案的选择 4.2.1 小组访谈法的基本特点 4.2.2 小组访谈的策划 4.2.3 访问人员对访谈过程的控制 4.4 投射法 4.4.1 投射法概述 4.4.2
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