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化学与社会发展 ★新课标要求 1、认识物质燃烧、缓慢氧化和爆炸的条件及防火灭火、防范爆炸的措施。 2、知道煤、石油、天然气等化石燃料是人类社会重要的自然资源，，并了解海洋中蕴藏着丰富的资源。 3、认识燃料完全燃烧的重要性，了解使用氢气、天然气（或沼气）、液化石油气、酒精、汽油和煤等燃料对环境的影响，了解自然界中的氧循环和碳循环，懂得选择对环境污染较小的燃料。 4、知道石油是由沸点不同的有机物组成的混合物，了解石油液化气、汽油、煤油等是石油加工的产品。了解我国能源与资源紧缺的国情，认识资源的综合利用和新能源开发的重要意义。 5、了解生命活动具有重要意义的有机物（如糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等。了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用。 6、知道某些物质如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等有损人体健康，认识掌握化学知识能帮助人们抵御有害物质的侵害。初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。 7、知道常见的合成纤维、塑料、合成橡胶及其应用。认识合成材料的开发与社会发展的密切关系，了解使用合成材料对人和环境的影响。 8、了解典型的大气、水、土壤污染的危害和来源，认识合理使用化肥、农药对保护环境的重要意义。认识“三废”（废水、废气、废渣）处理的必要性以及处理的一般原则。初步形成合理使用物质的意识，认识化学在环境保护中的重要作用。 复习要点: 能源、健康、材料、环境等是人类社会面临的重大问题，他们与化学有密切联系。通过复习，要巩固相关知识，提高认识和解决问题 的能力，更要体会化学对社会发展的作用，认识社会的可持续发展之路。 本部分包括的考点可以分为： ◆化学与能源 ◆化学物质与健康 ◆化学合成材料 ◆化学与环境保护 一、化学与能源和资源的利用 1、燃烧、缓慢氧化、爆炸和灭火 燃烧：可燃物与氧气发生的发光放热的剧烈的氧化反应。燃烧必需同时具备三个条件；可燃物；与氧气接触；达到可燃物燃烧所需的最低温度（着火点）。消除其中的任何一个条件，燃烧即可停止，就可以达到灭火的目的。应了解在日常生活中易燃物、易爆物的安全知识，认识安全警示标志，遵守有关安全规章制度，了解各种火灾事故的处置方法和逃生措施。 缓慢氧化：指可燃物的反应进行缓慢，甚至不容易觉察。缓慢氧化对人类有利，也有弊。 爆炸：可燃物在有限的空间内发生急剧的燃烧，会瞬间聚积大量的热，使气体体积迅速膨胀而引起爆炸。但不是所有的爆炸都是燃烧引起的。 2、燃料的分类及燃料燃烧对环境的影响 燃料是指人类利用其燃烧获取生产生活所需热能的物质。目前在生活、生产中最经常最大量使用的是化石燃料，而其他燃料则处于研究开发或推广阶段。 （1）化石燃料 煤、石油都是由碳、氢、氮、硫、氧等元素经历漫长地质年代形成的有机物及无机物组成的混合物，属于化石燃料。利用石油中各种成分沸点不同，加热炼制可得到石油液化气、汽油、柴油、煤油和润滑油等石油产品。煤通过隔绝空气加强热可得到冶金焦碳、煤焦油、煤气的炼焦产品。天然气的主要成分是甲烷，是最简单的有机物，是我国近年来大力开发的化石燃料。化石燃料是不可再生能源，是重要的化工原料。 （2）其他燃料 乙醇（化学式为C2H5OH，俗称为酒精）既可通过化学方法合成，又可由高粱、玉米、薯类等的发酵得到。它是一种无色透明、易挥发、有特殊气味的可燃性液体，能与水以任意比互溶，能溶解多种有机化合物，属于可再生能源。它与汽油混合制成的汽车燃料，具有污染小、效率高的优点，我国目前正在推广使用。 氢气作燃料具有原料丰富、热值高、无污染等优点，被认为是最清洁的能源，但目前仍存在制取成本高、贮存困难等问题而未能广泛使用。 （3）化石燃料燃烧对环境的影响 化石燃料的燃烧提供了人类社会所需要的能源，但同时对环境造成污染，出现环境危机。例如，煤、石油等的燃烧放出的二氧化硫、二氧化氮等会导致酸雨，危害人体健康，引起水体酸化，破坏生态平衡，腐蚀金属及建筑物等。车用汽油、柴油等燃料产生的一氧化碳、碳氢化合物、氮氧化物、含铅化合物、烟尘等严重恶化城市空气质水 量，危害人体健康。化石燃料的大量使用导致空气中的二氧化碳含量增加，造成温室效应，导致全球性气候变暖、沙漠化加剧、南北极冰雪融化、病菌大量滋生等一系列后果。 3水资源: ⑴我国淡水资源短缺⑵海洋中蕴藏着丰富的化学资源,海水中含有80多种化学元素,人类正杂探索海水综合利用⑶水体无关存在然现象严重 ⑷爱护水资源:节约用水;防止水体污染 4空气资源 ⑴氧气、氮气、稀有气体的用途　⑵空气污染的有关问题 5 金属资源 ⑴金属资源广泛存在于地壳的海洋中⑵除金\银等少数很不活泼金属单质外金属元素都已化合物形式存在⑶保护金属资源:防止金属锈蚀,金属回收利用,有计划合理开采矿物,寻找金属代用品 6、节约能源和开发新能源 节约能源的意义在于减