TCAS - 农场动物福利要求 肉鸡.pdf

中国标准化协会标准T/CAS

STANDARDSOFCHINAASSOCIATIONXXX-2017

FORSTANDARDIZATION

农场动物福利要求肉鸡

(征求意见稿)

2017-XX-XX发布

索引号

T/CASXXX-2017（C)

T/CASXXX-2017

该标准为中国标准化协会制定，其版权为中国标准化协会所有。除了

用于国家法律或事先得到中国标准化协会文字上的许可外，不许以任何

形式再复制该标准。

中国标准化协会地址：北京市海淀区增光路33号中国标协写字楼

邮政编码：100048电话：010传真：010

网址：电子信箱：cas@

1

目次

前言3

引言4

0.1总则4

0.2基本原则4

1范围1

2规范性引用文件1

3术语1

4雏鸡3

5饲喂和饮水3

6养殖环境4

7饲养管理7

8健康计划8

9运输8

10屠宰9

11记录与可追溯10

参考文献11

2

前言

中国标准化协会（CAS）是组织开展国内、国际标准化活动的全国性社会团体。制定中

国标准化协会标准（以下简称：中国标协标准），满足企业需要，推动企业标准化工作，这

也是中国标准化协会的工作内容之一。中国境内的团体和个人，均可提出制、修订中国标协

标准的建议并参与有关工作。

中国标协标准按《中国标准化协会标准管理办法》进行管理，按CAS1.1《中国标准化

协会标准结构及编写规则》的规定编制。

中国标协标准草案经向社会公开征求意见，并得到参加审定会议的75%以上的专家、成

员的投票赞同，方可作为中国标协标准予以发布。

本标准首次制定。

附录A为资料性附录。

在本标准实施过程中，如发现需要修改或补充之处，请将意见和有关资料寄给中国标准

化协会，以便修订时参考。

3

引言

0.1总则

为了保障动物源性食品的质量、安全和畜牧养殖业的健康良性可持续发展，填补我国农

场动物——肉鸡福利标准的空白，特制定本标准。

本标准基于国际先进的农场动物福利理念，结合我国现有的科学技术和社会经济条件，

规定了农场动物——肉鸡福利生产要求。

本标准为农场动物福利要求中肉鸡的养殖、运输、屠宰全过程的要求。

0.2基本原则

动物福利五项基本原则是农场动物福利系列标准的基础。

a)为动物提供保持健康所需要的清洁饮水和饲料，使动物免受饥渴；

b)为动物提供适当的庇护和舒适的栖息场所，使动物免受不适；

c)为动物做好疾病预防，并给患病动物及时诊治，使动物免受疼痛和伤病；

d)保证动物拥有避免心理痛苦的条件和处置方式，使动